
¼¿ï½Ã°¡ ÇѰ¹ö½º ½Ã¹Î ž½ÂÀ» Áß´ÜÇßÁö¸¸ ¼±ÂøÀå Àαٿ¡ ÀÔÁ¡ÇÑ F&B(½ÄÀ½·á) »ç¾÷ÀÚµéÀº Á¤»ó ¿µ¾÷À» À̾¸ç ¼Õ´Ô ¸ÂÀÌ¿¡ ºÐÁÖÇÏ´Ù. °¡À» ¼º¼ö±â¸¦ ¸Â¾Æ ÇѰÀ» ã´Â ÇÇÅ©´Ð¡¤¿©°¡ ÀÎÆÄ°¡ ¸ô¸®¸é¼ ¡®ÇѰ ºä¡¯¶ó´Â ÀÔÁö°¡ ´õ Å« ÈûÀ» ¹ßÈÖÇϰí ÀÖ´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ ³ª¿Â´Ù.
ºÒ²ÉÃàÁ¦ Ư¼ö Ÿ°í ¡®ÇÖÇᯠºÎ»ó
6ÀÏ ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ½ºÅ¸¹÷½º´Â ÇѰ¹ö½º ¼±ÂøÀå°ú ÇѰ°ø¿ø¿¡ ÀÎÁ¢ÇØ ¸ÅÀå ³»¿¡¼ ÇѰÀ» Á¶¸ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÅÀå 4°³¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ¿©Àǵµ¿Í ¶Ò¼¶ ¼±ÂøÀå¿¡ Å©·çÁî ¼±½Ç ÄܼÁÆ®, 1970³â´ë ´º¿å Ä¿ÇÇÇϿ콺 ÄܼÁÆ® µî °¢±â ´Ù¸¥ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇϸç Â÷º°ÈµÈ °ø°£ °æÇèÀ» ³»¼¼¿ü´Ù.
ƯÈ÷ ÇѰ¹ö½º ¶Ò¼¶¼±ÂøÀå 1Ãþ¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ¡®¶Ò¼¶ÇѰ°ø¿øÁ¡¡¯Àº °¿¡ ¶° ÀÖ´Â µíÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ °æÇè°ú ÇѰ Àü¸ÁÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ß°æÀ» Áñ±â´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 8½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 11½Ã±îÁö ¿î¿µÇÑ´Ù. À̱ÔÂù ½ºÅ¸¹÷½º Á¡Æ÷°³¹ß´ã´çÀº ¡°ÇѰÀ̶ó´Â Ưº°ÇÑ ÀÔÁö¿Í ¸ÅÀå ÄܼÁÆ®°¡ °áÇÕÇØ °í°´ ÀÏ»ó¿¡ »õ·Î¿î Ȱ·ÂÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
Áö³´Þ 27ÀÏ ¿¸° ¼¿ï¼¼°èºÒ²ÉÃàÁ¦´Â ÇѰ ¼±ÂøÀå ¸ÅÀåµéÀÇ ÈïÇàÀ» ´ÜÀûÀ¸·Î º¸¿©Áá´Ù. ½ºÅ¸¹÷½º ¿©ÀǵµÇѰ°ø¿øÁ¡Àº 1Àδç Á¼®À» 20¸¸¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ÀÌ·ÊÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÃÆ´Âµ¥, Á¼®ÀÌ ¸ÅÁøµÇ¸ç ¸¾Ä«Æä¡¤Áß°í°Å·¡ Ç÷§Æû¿¡¼ ¿ôµ·(30¸¸¿ø) °Å·¡°¡ ¼º»çµÉ Á¤µµ¿´´Ù.
Ä¡¸Æ¡¤¶ó¸éÀ¸·Î Áñ±â´Â ¡®ÇѰ F&B¡¯

ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQµµ Àá½Ç¡¤¿©Àǵµ¡¤¶Ò¼¶¡¤¾Ð±¸Á¤¡¤¸Á¿ø µî 5°³ ÁÖ¿ä ¼±ÂøÀå¿¡ ¸ÅÀåÀ» ¿¾ú´Ù. ¼±ÂøÀå 2Ãþ¿¡ Á¶¼ºµÈ ¸ÅÀåÀº ÇѰ Àü¸ÁÀ» °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô Àü¿ë ¸Þ´º±îÁö ¼±º¸¿© °¡Á·¡¤¿¬ÀÎ ´ÜÀ§ ¹æ¹®°´µéÀÇ ¹ß±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. BBQ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇѰ¹ö½º¿Í ÇÔ²² KǪµå ġŲÀ» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖ¾î Àǹ̰¡ Å©´Ù¡±¸ç ¡°°ü±¤ ÀÎÇÁ¶ó¿Í °áÇÕµÈ »õ·Î¿î ¿Ü½Ä ¸ðµ¨¡±À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
ÆíÀÇÁ¡ CU´Â ¡®¶ó¸é ¶óÀ̺귯¸®¡¯¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ³ó½É, ¿À¶Ñ±â µî ´ëÇ¥ ¶ó¸é ¾÷ü¿Í Çù¾÷Çß´Ù. ÇѰ¿¡¼ Á÷Á¢ ¶ó¸éÀ» ²ú¿© ¸Ô´Â üÇèÇü °ø°£Àº KÄÜÅÙÃ÷¿¡ µîÀåÇÏ´Â ¡®ÇѰ¶ó¸é¡¯À» ¶°¿À¸£°Ô ÇÏ¸ç ¿Ü±¹ÀÎ °ü±¤°´±îÁö ²ø¾î¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
¿À¶Ñ±â´Â ¡®ÇØÇÇ³È³È ¶ó¸é°¡°Ô¡¯¸¦, ³ó½ÉÀº ¡®³Ê±¸¸® ¶ó¸é°¡°Ô¡¯¸¦ °¢°¢ ¼±º¸ÀÌ¸ç ºê·£µå °æÇèÀ» È®ÀåÇß´Ù. ³ó½É °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇѰ¿¡¼ K¶ó¸éÀ» Áñ±â´Â »ö´Ù¸¥ °æÇèÀ¸·Î ³ó½É ºê·£µåÀÇ ±Û·Î¹ú ¸Å·ÂÀ» °ÈÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

¡°ÇѰ¹ö½º¸¸ º¸°í µé¾î¿Â °Ç ¾Æ³Ä¡±¡¦ °ü°ÇÀº ¡®Áö¼Ó¼º¡¯
¾÷°è´Â ÇѰ¹ö½º ¿îÇà Áß´Ü¿¡µµ ´çÀå Å« Ÿ°ÝÀº ¾øÀ» °ÍÀ¸·Î º»´Ù. ÇѰÀÌ ÀÌ¹Ì ·¯´×¡¤¸¶¶óÅæ, ¾ß½ÃÀå, À½¾Ç °ø¿¬ µî »ç°èÀý À̺¥Æ®°¡ ¿¸®´Â º¹ÇÕ ¿©°¡ °ø°£À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÑ ÀÔÁ¡ ¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°ÇѰ¹ö½º´Â À¯ÀÎÃ¥ Áß ÇϳªÀÏ »Ó, ¸ÅÀå ÀÔÁ¡ÀÇ º»ÁúÀû ÀÌÀ¯´Â ÇѰÀ̶ó´Â ÀÔÁö¿Í ´Ù¾çÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¡±¶ó¸ç ¡°³·¿¡´Â ÇÇÅ©´Ð°ú ·¯´×Á·ÀÌ, Àú³á¿¡´Â ¾ß°æÀ» Áñ±â·¯ ¿À´Â ½Ã¹Î°ú °ü±¤°´ÀÌ ²ÙÁØÈ÷ À¯ÀԵDZ⠶§¹®¿¡ ´Ü±âÀûÀ¸·Î ¸ÅÃâÀÌ Èçµé¸± °¡´É¼ºÀº Å©Áö ¾Ê´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
´Ù¸¸ Àå±âÀûÀ¸·Î´Â °ü¸ÁÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â Àǰߵµ ³ª¿Â´Ù. À¯µ¿ Àα¸ È®´ë¸¦ À§ÇØ ¼¿ï½Ã°¡ ³»¼¼¿ü´ø ¸¶ÄÉÆÃ ¼ö´ÜÀÎ ÇѰ¹ö½º°¡ »ß°Æ´ë¸é¼ ÀÔÁ¡ ¸ÅÀåµéÀÌ ±â´ëÇÑ ½Ã³ÊÁö È¿°ú´Â Á¦ÇÑÀûÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °Ü¿ïö ºñ¼ö±â ÇѰ ¹æ¹®°´ °¨¼Ò¿Í ¸Â¹°¸®¸é ¸ÅÃâ Ç϶ôÀÌ ºÒ°¡ÇÇÇÏ´Ù´Â Àü¸Áµµ ÀÖ´Ù.
¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ¡°Ãʹݿ¡´Â ¿ÀÇ ȿ°ú¿Í °¡À» Ư¼ö ´öºÐ¿¡ ¸ÅÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ »ó½ÂÇϰÚÁö¸¸ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ÇѰ¹ö½ºÀÇ Á¤»óÈ ¿©ºÎ¿Í ¼ÒºñÀÚ ¹ß±æÀÌ ²÷±â´Â °Ü¿ïö ¼Õ´ÔÀ» ¾î¶»°Ô ²ø¾î¿ÃÁö°¡ º¯¼ö·Î ÀÛ¿ëÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°ÇâÈÄ ºê·£µåµéÀÌ ¾ó¸¶³ª Â÷º°ÈµÈ üÇè°ú ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ¼±º¸ÀÌ´À³Ä¿¡ µû¶ó Áö¼Ó¼ºÀÌ °¥¸± °Í¡±À̶ó°í ³»´ÙºÃ´Ù.
±è¼ºÈÆ ±âÀÚ hunhun@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
2103