스타벅스 코리아가 전국 12개 매장에서만 한정 운영 중인 칵테일 메뉴 판매량이 급증하고 있는 것으로 나타났다.
12일 스타벅스에 따르면 칵테일 메뉴의 지난달 판매량은 전월 대비 80% 상승했다. 스타벅스는 본격적인 여름을 앞두고 시원하고 여유로운 휴식을 즐기려는 소비자들을 위해 전국 약 80% 매장의 영업시간을 오후 10시까지 연장했다. 이에 저녁 시간대 고객들의 방문이 이어지며 칵테일 음료도 인기를 얻고 있는 것으로 분석된다.
스타벅스의 칵테일 판매 매장은 총 12개점(영랑호리조트, 광교SK뷰레이크41F, 성수역, 밀락더마켓, 케이스퀘어강남, 광주시리단길, 여의도TP타워, 뚝섬역교차로, 신사역성일빌딩, 광주풍암호수공원, 장충라운지R, 리저브 도산)으로 서울, 부산, 강원, 광주 등 전국에 분포돼 있다.
특히 글로벌 럼 브랜드 ‘바카디’(BACARDÍ)와의 협업을 통해 ‘바카디 럼 카르타 블랑카(BACARDÍ Carta Blanca)’를 사용한 ‘퍼플 망고 용과 피냐 콜라다’, ‘핑크 자몽 럼 토닉’, ‘패션 티 코스모폴리탄’ 등 총 3종은 리저브 매장을 제외한 10개점에서 만나볼 수 있다.
또한 서울 리저브 도산과 장충라운지R점에서는 전용 칵테일 음료인 ‘화이트 모스카토 상그리아’, ‘딸기 레몬 보드카 블렌디드’, ‘시트러스 콜드 브루 마티니’ 등 다양한 칵테일을 경험할 수 있다.
특히 칵테일의 판매량은 강원 속초시의 자연을 한눈에 조망할 수 있는 ‘영랑호리조트점’과 도심 속 리저브 전용 매장인 리저브 도산, 60년대 저택을 개조해 정원을 품은 듯한 장충라운지R점에서 타 매장 대비 배 이상을 기록할 정도로 높은 고객 호응을 얻고 있는 것으로 나타났다.
가장 많은 선택을 받은 음료는 ‘퍼플 망고 용과 피냐 콜라다’였다. 망고와 용과, 바카디 화이트 럼의 이국적인 조합에 더해진 파인애플의 상큼함이 특징이다. 인기 음료 핑크 자몽 피지오를 모티브로 만든 바카디 화이트 럼을 조합한 ‘핑크 자몽 럼 토닉’이 뒤를 이었다.
스타벅스는 본격적인 여름 시즌을 맞아 다양한 콘셉트의 매장에서 칵테일 판매를 확대할 예정이다.
김성훈 기자 hunhun@kmib.co.kr
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