경북 포항시가 푸드테크 산업의 경쟁력 확보와 첨단 기술을 활용한 식품산업 발전 모델 구축에 나선다.
18일 시에 따르면 이날 포항소재산업진흥원 대회의실에서 열린 ‘지역 푸드테크 산업생태계 조성 착수보고회’를 시작으로 본격 사업을 추진한다.
시는 포항소재산업진흥원에 3년간 3억 5000만원을 지원해 지역의 강점을 살린 푸드테크 산업을 선제적으로 육성하고 지속가능한 성장 기반을 구축할 방침이다.
이를 위해 푸드테크 기업 업종전환 및 경쟁력 강화 컨설팅, 푸드테크 기기 관련 분석 및 시장·기술 분석지원, 기업 지원 네트워크 운영 등을 추진한다.
우선 기존 식품업체가 푸드테크 분야로 진출할 수 있도록 맞춤형 컨설팅을 제공하고 사업화 과정에서 필요한 법적·기술적 지원을 강화한다. 기존 푸드테크 기업의 디지털 서비스 도입도 지원할 예정이다.
또 푸드테크 로봇과 제품기기의 불량 원인 분석 및 기술을 지원하고 푸드테크 기업의 해외 진출 및 산업 경쟁력 강화를 위한 푸드테크 산업 시장 및 기술 분석지원을 추진한다.
아울러 푸드테크 관련 기업 및 연구기관과의 협력을 강화하고 지역 내 기존 식품산업과 연계해 상생 발전할 수 있는 생태계를 조성할 계획이다. 산학연 전문가로 구성된 기술자문단도 구성한다.
포항 경제자유구역에는 2026년까지 식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터가 들어설 예정이다.
도명 포항시 환경국장은 “테크기업과 식품산업, 연구기관이 협력할 수 있는 최적의 환경을 조성해 지역 푸드테크 산업의 지속가능한 발전을 이끌 수 있도록 하겠다”고 말했다.
포항=안창한 기자 changhan@kmib.co.kr
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