㈔한국복숭아생산자협의회와 농림축산식품부는 농협경제지주와 코레일의 후원으로 25일 중복을 맞아 대전역에서 ‘2024 복숭아데이 나눔행사’를 개최했다.
2003년부터 시작돼 올해로 22회째를 맞이하는 복숭아데이는 ‘복날 복숭아로 삼복더위를 이겨내자’는 의미를 담았다. 복숭아 주산지 농협과 농업인들로 구성된 사단법인 한국복숭아생산자협의회가 매년 중복마다 기념 행사를 진행해오고 있다.
올해도 복숭아 성출하기를 맞아 ‘올 여름엔 피치해!’라는 슬로건 아래 대전역을 찾은 시민들에게 간편하게 즐길 수 있는 컵복숭아를 제공하며 국산 복숭아의 우수성을 알렸다.
또한 현장에서는 복숭아 라떼, 복숭아 얼그레이 마리네이드, 복숭아 오픈 샌드위치, 복숭아 그릭 요거트, 복숭아 타르트 등 복숭아를 활용한 다양한 요리를 선보이고, 레시피 카드를 배포해 복숭아 요리 대중화에 기여했다.
복숭아는 예로부터 건강과 장수를 상징하는 과일로, 동양의 무릉도원에서 신선이 먹는 선과(仙果)로 여겨져 왔을 정도로 그 탁월한 맛과 영양을 인정받아 왔다. 또한 식이섬유가 풍부해 다이어트와 장 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 노폐물과 독소배출에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.
이준성 한국복숭아생산자협의회 회장은 “이번 행사를 통해 많은 분들이 우리 복숭아의 맛과 효능을 알게 되고, 무더운 여름철 맛도 좋고 몸에도 좋은 복숭아를 더욱 즐겨 드시기를 바란다”고 전했다.
박재구 기자 park9@kmib.co.kr
GoodNews paper ⓒ 국민일보(www.kmib.co.kr), 무단전재, 수집, 재배포 및 AI학습 이용 금지
