롯데중앙연구소는 중소 식품업체의 식품 안전관리 역량 강화를 위해 교육 프로그램 ‘LFSA’를 오는 28일부터 실시한다고 21일 밝혔다. LFSA는 롯데중앙연구소 식품안전센터가 15년째 진행 중인 식품안전 교육 프로그램이다. 롯데와 거래하지 않더라도 국내 모든 식품 제조·가공 업체에 무상으로 교육을 제공한다. 식품사로서는 최초다.
구정하 기자 goo@kmib.co.kr
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