익산농업협동조합의 익산농협 떡 방앗간이 2023국민선호브랜드대상에서 퓨전 떡 부문 대상을 수상했다.
익산농협은 조합원이 생산한 쌀을 제값에 팔기 위해 떡 가공 사업을 시작했다. 많은 시행착오 끝에 생크림 찹쌀떡을 개발했고 냉동상태에서 10분만 녹이면 먹을 수 있는 떡으로 바쁜 현대인들을 공략했다.
‘떡픈런’, ‘떡켓팅’같은 신조어를 만들어 내며 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 디저트로 소비자의 입맛을 사로잡았다.
김병옥 익산농업협동조합장은 “생크림 찹쌀떡의 전국적인 인기를 실감했지만 국민선호브랜드대상까지 받게 될 줄 몰랐다” 며 “대전의 성심당, 제주에 오메기떡처럼 익산농협 생크림 찹쌀떡을 익산대표 먹거리로 자리매김시켜 조합원의 소득증대에 최선을 다하겠다” 며 포부를 밝혔다.
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