
Á¦»§°øÀå 20´ë ¿©¼º ³ëµ¿ÀÚ°¡ ³¢ÀÓ »ç°í·Î ¼ûÁø ÇöÀå ¿·¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ç°ÀÌ ¸ÅÀåÀ¸·Î À¯ÅëµÆ´ÂÁö ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ È®ÀÎÇϱâ·Î Çß´Ù.
¿ÀÀ¯°æ ½Ä¾àóÀåÀº 20ÀÏ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øÈ¸ Á¾ÇÕ ±¹Á¤°¨»ç¿¡¼ ¡®»ç°í ÇöÀå ¿·¿¡¼ Á¦Á¶ ÀÛ¾÷ÀÌ Àç°³µÅ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ì·Á°¡ Å©´Ù¡¯´Â ÃÖÇý¿µ ´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ÀÇ¿øÀÇ ¸»¿¡ ¡°È®ÀÎÇÏ°í º°µµ·Î º¸°íÇϰڴ١±°í ´äÇß´Ù.
ÃÖ ÀÇ¿øÀº ¡°±¹¸³°úÇмö»ç¿¬±¸¿ø °¨½ÄÀÌ ³¡³ªÁö ¾Ê¾Æ °øÀå¿¡ Ç÷ÈçÀÌ ±×´ë·Î ³²¾Æ ÀÖ´Â »óȲ¡±À̶ó¸é¼ ±× °ø°£¿¡¼ »§À» ¸¸µé¾ú´Ù´Â »ç½Ç¿¡ ±¹¹ÎÀÌ ¿ì·ÁÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù. ±×·¯¸é¼ ¡°°í¿ë³ëµ¿ºÎ Á¶»ç¿Í º°°³·Î ½Ä¾àóµµ À§»ý ¹®Á¦°¡ ¾ø´ÂÁö Á¶»çÇ϶󡱰í ÁÖ¹®Çß´Ù.
¿À óÀåÀº ¡°ÇØ´ç °øÀåÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP¡¤Çؽç) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´ø °÷¡±À̶ó¸ç ¡°À̹ø »ç°í ÀÌÈÄ ½Ä¾àó Â÷¿ø¿¡¼ º°µµ ÇöÀå Á¡°ËÀ» Çß´Ù¡±°í ´äÇß´Ù.

Áö³ 15ÀÏ ¿ÀÀü 6½Ã20ºÐÂë °æ±â ÆòÅýà SPL °è¿»ç Á¦»§°øÀå¿¡¼ 20´ë ¿©¼º ±Ù·ÎÀÚ°¡ »÷µåÀ§Ä¡ ¼Ò½º ±³¹Ý±â¿¡ ¸öÀÌ ³¢¾î ¼ûÁö´Â »ç°í°¡ ¹ß»ýÇß´Ù. ÀÌÈÄ °øÀå ÃøÀÌ »ç°í ÇöÀåÀ» õÀ¸·Î °¡·Á³õÀº ä Á÷¿øµé¿¡°Ô ÀÛ¾÷À» °è¼ÓÇϵµ·Ï Áö½ÃÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ³í¶õÀÌ ÀϾú´Ù.
»çÃøÀº È¥ÇÕ±â 9°³ Áß ¾ÈÀüÀåÄ¡°¡ ¾ø´Â 7´ë¿¡¸¸ ÀÛ¾÷ ÁßÁö ¸í·ÉÀ» ³»·È´Ù´Â ÀÔÀåÀ» ³»³ù´Ù. ±×·¯¸é¼ ¡°»ç°í ´ç½Ã ¸ñ°ÝÇÑ Á÷¿øµéÀº Áï½Ã ¾÷¹«¸¦ ÁߴܽÃÄ×°í, Àα٠»ý»ê¶óÀεµ ÇöÀç ¸ðµÎ Áß´ÜÇÑ ÈÄ 150¿©¸íÀÇ Á÷¿ø¿¡°Ô À¯±Þ ÈÞ°¡¸¦ Á¦°øÇß´Ù¡±°í ÇØ¸íÇß´Ù.

¿Â¶óÀο¡¼´Â ¡°³ëµ¿ÀÚÀÇ ÇÇ ¹¯Àº »§À» ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Ù¡±¸é¼ SPC °è¿À» °Ü³ÉÇÑ ºÒ¸Å ¿îµ¿ÀÌ È®»êÇϰí ÀÖ´Ù.
SPC°¡ ¿î¿µÇÏ´Â °è¿»ç ºê·£µå¸¦ Á¤¸®ÇÑ ¸ñ·Ïµµ °øÀ¯µÆ´Ù. SPC´Â ÆÄ¸®¹Ù°Ô¶ß, ¹è½ºÅ²¶óºó½º, ´øÅ²µµ³ÊÃ÷, »þ´Ï, »ï¸³½Äǰ µî º£ÀÌÄ¿¸®¡¤µðÀúÆ® ºê·£µåºÎÅÍ ½¦ÀÌÅ©½§, ÆÄ½ºÄíÂî µî ¿Ü½Ä°ú Ä¿ÇÇ ºê·£µå µî±îÁö °è¿»ç »êÇÏ ºê·£µå¸¦ °®°í ÀÖ´Ù.
¼ÛÅÂÈ ±âÀÚ alvin@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö