±¸±Û ¡®±èÄ¡¿ë ¹èÃß¡¯ ¿µ¾î ¹ø¿ª¿¡¼­ ¡®Chinese¡¯ ºüÁ³´Ù

ÀÔ·Â:2022-10-19 10:58
°øÀ¯Çϱâ
±ÛÀÚ Å©±â Á¶Á¤

±âÁ¸ Chinese cabbage for Kimchi¡æCabbage to make Kimchi·Î
¼­°æ´ö ±³¼ö ¡°±èÄ¡ °øÁ¤ ¸Â¼­·Á¸é Ç¥±â¡¤¹ø¿ª ¿Ã¹Ù¸£°Ô¡±

±¸±Û ¹ø¿ª±â ĸó

±¸±Û ¹ø¿ª±â¿¡ ¡®±èÄ¡¿ë ¹èÃß¡¯¸¦ ¿µ¾î·Î ¹ø¿ªÇßÀ» ¶§ ³ª¿À´ø ¡®Chinese(Áß±¹)¡¯°¡ »èÁ¦µÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

¼­°æ´ö ¼º½Å¿©´ë ±³¼ö´Â 19ÀÏ ÀÚ½ÅÀÇ ÆäÀ̽ººÏÀ» ÅëÇØ ¡°±¸±Û ¹ø¿ª±â¿¡ ¡®±èÄ¡¿ë ¹èÃß¡¯¸¦ ¿µ¾î·Î ¹ø¿ªÇßÀ» ¶§ Chinese cabbage for Kimchi¡¯·Î °á°ú°¡ ³ª¿Í Å« ³í¶õÀÌ µÆ´Ù¡±¸ç ¡°¸¹Àº À̵é°ú ÇÔ²² ±¸±Û¿¡ Ç×ÀÇÇØ ¡®Chinese¡¯¸¦ »« ¡®Cabbage to make Kimchi¡¯·Î ¼öÁ¤µÆ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

¼­ ±³¼ö´Â ¡°ÀÌ¹Ì ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸(CODEX)´Â ±èÄ¡¿ë ¹èÃ߸¦ Kimchi cabbage·Î Á¤½Ä ¸íĪȭÇß´Ù¡±¸ç ¡°±¹Á¦ ½Äǰ ºÐ·ù»ó Chinese cabbage¿¡ ¼ÓÇØÀÖ´ø ±¹³»»ê ¹èÃß´Â 2013³â¿¡ Kimchi cabbage·Î ÀÌ¹Ì ºÐ¸® µîÀçµÆ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

±×·¯¸é¼­ ¡°¡®Kimchi cabbage¡¯·Î Á¤È®ÇÏ°Ô ¹Ù²îÁö ¾ÊÀº °ÍÀº Á¶±Ý ¾Æ½¬¿òÀÌ ³²´Â´Ù¡±¸ç ¡°Áß±¹ÀÇ ±èÄ¡ °øÁ¤¿¡ ´ç´çÇÏ°Ô ¸Â¼­±â À§ÇØ ÀÌ·± ±âº»ÀûÀÎ ±èÄ¡ÀÇ Ç¥±â¿Í ¹ø¿ªºÎÅÍ ¿Ã¹Ù¸£°Ô °íÄ¡´Â °ÍÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

¼­ ±³¼ö´Â ±¸±Û ¹ø¿ª±â¿¡ ¡®±èÄ¡¡¯¿Í ¡®Kimchi¡¯¸¦ Áß±¹¾î·Î ¹ø¿ªÇßÀ» ¶§ °£Ã¼¿Í ¹øÃ¼ ¸ðµÎ ÇÇ¿ÀÂ÷ÀÌ(øÜóø)·Î ¹ø¿ªµÇ´Â °ÍÀ» ²¿ÁýÀ¸¸ç ¡°½ÅÄ¡(ãôÐô)·Î ¹Ù·Î Àâ¾Æ ´Þ¶ó°í ¿äûÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

ÀÌ¾î ¡°±¸±Û ¹ø¿ª±â¿¡ °Ë»ö µÚ ¿À¸¥ÂÊ ¾Æ·¡¿¡ ³ª¿À´Â ¡®¹ø¿ª Æò°¡¡¯¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ°í ¡®¼öÁ¤ Á¦¾ÈÇϱ⡯¸¦ ´­·¯ ¡®øÜ󸡝¸¦ ¡®ãôÐô¡¯·Î ¹Ù²ã ±¸±Û Ãø¿¡ Á¦ÃâÇϸé À߸øÀ» ¹Ù·ÎÀâ´Âµ¥ ¾ÆÁÖ Å« ÈûÀÌ µÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.

³ëÇýÁø ÀÎÅϱâÀÚ

GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸ ½Å¹®±¸µ¶