SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에 출연해 위생 논란에 휩싸인 홍은동 포방터 홍탁집이 직접 해명에 나섰다.
홍탁집 사장 권상훈씨는 19인 인스타그램에 장문의 심경글을 올리고 “일단 방송으로 인해 불편하셨던 분들께 죄송하다는 말씀을 드린다”며 말문을 열었다.
그는 “어머니께서는 30년 넘게 주방 청결에 가장 신경을 쓰셨다. 제가 주방을 정리할 때면 항상 오셔서 확인하시고 가게 운영에 힘써오셨다”며 “위생 업체 직원 또한 청결에는 문제없다고 말씀하셨는데 그 부분은 방송에 나오지 않았다. 지적하신 부분도 바로 개선했다”고 주장했다.
이어 “많은 분이 응원해주시고 지켜봐 주시기에 양심을 걸고 열심히 노력해왔다. 오셔서 보신 분들은 알아주실 거라고 생각한다”며 “위생 부분은 더 노력할 것이며 금일은 영업을 하지 않고 업체를 불러 청소를 했다”고 밝혔다.
앞서 홍탁집은 지난 17일 전파를 탄 긴급점검 방송에서 업체가 선정한 위생 관리 최악의 가게로 선정됐다. 그동안 백종원의 솔루션을 통해 개선된 모습을 보여줘 ‘개과천선’의 아이콘으로 불렸던 탓에 시청자들은 실망감을 감추지 못했다. 일부 네티즌들은 “홍탁집의 배신이다” “내가 백종원이었다면 뒷목 잡았을 것” 등의 댓글을 쏟아냈다.
골목식당 측은 홍탁집에 대해 “업체에서 지속해서 말씀드렸는데 사장님이 개선의 여지를 안 보여주니 업체가 ‘그럼 손을 떼겠다’고 말한 집”이라며 “백종원과 나눠온 단톡방 대화가 끝난 지난해 12월부터 (위생) 수치가 말도 안 되게 떨어졌다”고 평가했다.
백종원은 영상 메시지를 통해 홍탁집을 향한 마지막 당부를 남기기도 했다. 그는 “응원하는 사람이 얼마나 많은데 이러면 안 된다. 정말 창피한 일”이라며 “이 음식점은 우리 프로그램에도 상징하는 바가 크고, 두 분을 통해 희망을 생각하는 사람이 많은데 이러니 너무 충격”이라고 실망감을 드러냈다.
문지연 기자 jymoon@kmib.co.kr
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