에이치엘사이언스(대표이사 이해연)는 약 850억원 매출을 달성하며, 인기리에 판매되고 있는 ‘유기농 새싹보리 착즙분말’은 철저한 안전성 검사를 통과한 매우 안전하고 차별화된 제품이라고 밝혔다.
유기농 새싹보리 착즙분말 제품은 에이치엘사이언스의 엄격한 원료기준과 까다로운 품질관리에 더해 최첨단 기술로 만든 차별화된 유기농 제품으로, 유기공법으로 원물을 재배해서 첨단기술이 적용된 착즙과 순간건조공법(BioActive Dehydration)을 통해 제조한 제품이다. 새싹보리의 원료는 대한민국과 미국 농무부(USDA)에서 인증한 유기농 원료이며, 글루텐 프리(Gluten Free) 및 코셔(Koshe) 인증 원료다.
미국에서 원료 생산 시, 모든 로트 별로 미국공인시험기관에서 잔류 농약 성분 검사 등 미국 안전성 검사를 실시하며, 에이치엘사이언스는 원료를 국내 반입할 때 마다, 473종의 잔류 농약 검사 등을 통해 여러 단계 안전성을 확보하며, 영양성분 검사를 실시한다. 이 과정에서 정부의 법적 필수검사항목인 금속성 이물(쇳가루), 대장균, 타르색소 검사를 기본으로, 자체 품질 기준에 따라 총아플라톡신(곰팡이 독소), 납, 카드뮴, 살모넬라, 리스테리아, 방사능(요오드, 세슘) 검사를 추가로 실시한다.
유기농 새싹보리 착즙분말 1kg을 생산하기 위해서는 보리새싹 21kg의 원물이 필요하며, 영양소 파괴를 최소화한 최첨단 과학 기법의 원물기준 2100% 착즙, 농축 및 순간건조공법을 통해 제조한다. 특히, 바로 착즙해서 마시는 듯한 신선한 영양과 식감 및 청녹색의 자연색상을 제공한다.
공인인증기관 시험결과, ‘유기농 새싹보리 착즙분말’ 완제품에는 비타민, 미네랄, 아미노산 등 총 45종의 풍부한 영양성분을 함유하고 있다. 특히 인체 혈액과 유사한 구조를 가진 식물의 혈액이라고 불리는 엽록소(클로로필)의 함유량은 100g당 약 985mg이다. 또한, 사포나린 함유량은 약 1085mg이며, 폴리코사놀 함유량은 약 526mg이다.
회사 관계자는 “철저한 안전성 검사를 통해 소비자의 건강을 최우선으로 관리하고 있다” 밝혔다.
디지털기획팀 이세연 lovok@kmib.co.kr
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