사회관계망서비스(SNS)에서 인기 화덕피자로 유명한 우주인피자가 셰프의 특제 레시피로 개발한 ‘우주인 스타 떡볶이’를 출시했다.
우주인 스타 떡볶이는 고소한 치즈 토핑이 풍부한 파이브치즈, 허니고르곤졸라 피자와 함께 떡볶이를 먹으면 더욱 맛있다는 고객의 리뷰 아이디어에서 출발하여 오랜 기간의 테스트 끝에 남녀노소 모두가 좋아하는 떡볶이를 화덕피자와 가장 잘 어울리는 맛으로 개발했다.
특히 떡이 갈라지지 않는 특허 공법으로 밀떡을 사용하여 쫄깃탱탱한 식감이 일품이며, 기존의 사각 모양 어묵과는 달리 특별히 개발한 별 모양 어묵으로 맛있고 재밌게 먹을 수 있다. 특제 소스는 맛있게 매콤한 맛으로 고소한 치즈의 화덕피자와 가장 잘 어울린다.
조리법은 준비 후 5분 정도면 먹을 수 있는 정도로 간단하여 가정 및 캠핑장에서도 간편하게 조리해서 먹을 수 있다. 특히 충분한 고추장 소스로 라면사리 등을 넣어서 함께 먹거나 볶음밥까지 즐길 수 있다.
우주인피자는 청년떡집, 만두몬스터 등 푸드 브랜드들을 성공적으로 런칭 시킨 데이터 기반의 푸드테크 ㈜양유와 주식회사 클라우드키친이 함께 개발한 냉동화덕피자 브랜드다. 기존 냉동피자들과는 다르게 셰프가 직접 반죽한 도우를 24시간 저온 숙성 시켜 400도 화덕에서 구운 레스토랑 급 프리미엄 냉동화덕피자라는 것이 특징이다. 이번 스타 떡볶이 신제품 출시로 냉동피자를 뿐만 아니라 최근 각광받고 있는 간편식 카테고리로 시장으로 넓힐 계획이다.
우주인피자 관계자는 “최근 외출이 어렵고 집에서 식사를 하는 경우가 많은데, 고소한 치즈 토핑이 풍부한 우주인피자와 잘 어울리는 매콤한 스타 떡복이를 함께 드시길 추천한다”고 말했다.
신제품 `우주인 스타 떡볶이`는 현재 우주인피자 공식 온라인몰에서 만나볼 수 있다. 300g 2인분 구성이다.
전재우 기자
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