
¹Î°¨ÇÏ°í ¿¬¾àÇÑ, ¹®Á¦¼º ÇǺθ¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¾Æµé°ú µþÀ» Ű¿ì´Â µÎ ¾ö¸¶°¡ Á÷Á¢ °³¹ß, ¿¬±¸ÇÑ À¯»ê±Õ ÈÀåǰ ºê·£µå ¡®¸ù¾¾¿¤(MON CIEL)¡¯ÀÌ ·ÐĪÇß´Ù.
ÈÀåǰ ¾÷°è¿¡ 15³â ÀÌ»ó °æ·ÂÀ» °¡Áö°í Á¦Ç° ¿¬±¸¿Í °³¹ß¿¡ ¸ÅÁøÇÑ ÇÑ ¾ö¸¶¿Í ¾ÆÀÌ¿¡°Ô Æí¾ÈÇÏ°í ¾ÈÁ¤°¨À» ÁÖ´Â ÆÐŰÁö¸¦ °³¹ßÇÑ À¯¸í ¾ÆÆ®µð·ºÅÍÀÎ ¶Ç ´Ù¸¥ ¾ö¸¶´Â 0~72°³¿ùÀÇ À¯¾Æ±â ÇǺΰ¡ Æò»ýÀÇ ÇǺθ¦ °áÁ¤ÇÑ´Ù°í »ý°¢Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ ºê·£µåÀÇ ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼ºÎÅÍ Á¦Ç° ¿¬±¸¿Í °³¹ß, Á¦Ç° ÆÐŰÁö µðÀÚÀαîÁö µÎ ¾ö¸¶°¡ ÀDZâÅõÇÕÇØ Á¦Ç°À» °³¹ßÇϸç À¯¾Æ¿ë ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ÈÀåǰ ºê·£µå ¡®¸ù¾¾¿¤¡¯ÀÌ Åº»ýÇß´Ù.
2020³â 1¿ù óÀ½ ¼±º¸ÀÌ´Â ¸ù¾¾¿¤Àº õ¿¬ À¯·¡ ¿ø·á ±â¹ÝÀÇ ¼øÇÑ ÈÀåǰÀ¸·Î À¯±â³ó ¹× ¸ðµç ¿ø·á¸¦EWG±×¸°µî±ÞÀ» »ç¿ëÇß´Ù. ¶ÇÇÑ ¿°·Á°¡ µÇ´Â °è¸éȰ¼ºÁ¦³ª ¹æºÎÁ¦µµ ¸ðµÎ õ¿¬À» »ç¿ëÇÏ¿© °¡Á· ¸ðµÎ »ç¿ë °¡´ÉÇÏ¸ç Æ¯È÷ ¹Î°¨ÇÏ°í ¿¬¾àÇÑ ¾ÆÀÌ ÇǺο¡µµ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇǺΰú Å×½ºÆ®(ÀúÀÚ±Ø sensativeÇǺοë ÀÎÁõ), µ¶ÀÏ ´õ¸¶Å×½ºÆ® ¿¢¼³·±Æ® ÀÎÁõ µîÀ» ȹµæÇß´Ù. Ȥ½Ã ¸ð¸¦ Àڱؿ¡ ´ëºñÇØ À¯ÇØÇÑ ¼ººÐÀº ÃÖ´ë 46°¡Áö Á¦¿ÜÇÑ Á¡µµ Ư¡ÀÌ´Ù.
¸ù¾¾¿¤ Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ ¿ø·áÀÎ Çï¾¾ À¯»ê±Õ ¹ßÈ¿ ÃßÃâ¹°Àº ¿¬¾àÇÑ ¾ÆÀ̵éÀÇ ÇǺο¡µµ ±Ø°ÀÇ º¸½À ¹× ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ºñÇÇ´Ù¹ßÈ¿¿©°ú¹°, ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¹ßÈ¿¿©°ú¹°, È¿¸ð ¹ßÈ¿¿©°ú¹°À» »ç¿ëÇØ ÇǺθ· º¸È£, ¸é¿ª·Â °È, »ì±Õ, Ç׿°, ÁøÁ¤, ¿°Áõ¿ÏÈ, ¼öºÐ°ø±ÞÀ» µ½´Â´Ù.
ƯÈ÷ Çï¾¾ ¿»·Î¿ì Å©¸²Àº Á¤Á¦¼ö ´ë½Å ¿ÀÁ÷ ¶óº¥´õ ²É¼ö¿Í ³ìÂ÷¼ö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ º¸½ÀÈ¿°ú°¡ dzºÎÇÏ¸ç º¸½ÀÀÌ ¿À·¡ Áö¼ÓµÈ´Ù. ¹«Á¶°ÇÀûÀÎ º¸½ÀÀ» À§ÇÑ ¿Î½º, ¿ÀÀÏ, ½Ç¸®ÄÜ ¼ººÐÀº ÇǺΠ¸ð°øÀ» ¸·À¸¸ç È£ÈíÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ²öÀûÀÓÀ¸·Î ¸ÕÁö°¡ ´Þ¶óºÙ°Ô µÇ¸é 2Â÷ ÀÚ±ØÀÌ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºµµ ÀÖ¾î, ¶óº¥´õ ²É¼ö¿Í ³ìÂ÷¼ö¸¦ Ȱ¿ëÇØ ±Ø°ÀÇ º¸½ÀÀ» À¯Áö½ÃŲ´Ù.
¸ù¾¾¿¤ÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°¿¡ ´ã±ä ¿ø·á´Â À¯±â³ó ¿ø·á, õ¿¬À¯·¡ ¿ø·á´Ù. À¯±â³ó ÀÎÁõÀº ¿ø·áºÎÅÍ ÅäÁö±îÁö ¾ö°ÝÇÑ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·ç¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ ¿ø·á¿¡ ´ëÇØ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ À¯±â³ó ¿ø·á ¿Ü¿¡ ¸ðµç ¿ø·á¸¦ EWG ±×¸° µî±ÞÀÇ Ãµ¿¬ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇß´Ù. ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â °è¸éȰ¼ºÁ¦¿Í ¹æºÎÁ¦µµ ¸ðµÎ ÄÚÄÚ³Ó¿ÀÀÏ, »çÅÁ¼ö¼öÃßÃâ¹°, ¿Á¼ö¼öÃßÃâ¹° µîÀÇ Ãµ¿¬ À¯·¡ ¼ººÐ¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿´´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¦Ç° Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡µµ Ưº°ÇÑ ÃßÃâ ¹æ½ÄÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¿µ¾çºÐÀ» ÆÄ±«ÇÏÁö ¾Ê´Â °í³óÃàÀÇ 100% Çãºê ÃßÃâ¹æ½ÄÀÎ ¡®Àú¿Â Áø°ø ÃßÃâ ¹æ½Ä¡¯À¸·Î Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù. õõÈ÷ Á¶±Ý¾¿ ¸¸µé¾î³»´Â ±â¹ýÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹Àº ¾çÀ» ÃßÃâÇÒ ¼ö ¾ø°í, ¿À·£ ±â´Ù¸² ³¡¿¡ Á¤¼ºÀÌ ´ã±ä ¸ù¾¾¿¤ Á¦Ç°ÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
ÇöÀç ¸ù¾¾¿¤¿¡¼ ¼±º¸À̰í ÀÖ´Â ´ëÇ¥ Á¦Ç°Àº Çï¾¾ ¼ÒÇÁÆ® ¼¤Çª&¹è½º, Çï¾¾ ¿»·Î¿ì Å©¸²ÀÌ´Ù. µÎ Á¦Ç° ¸ðµÎ ¸ù¾¾¿¤¸¸ÀÇ ¿ø·á ¿øÄ¢°ú È¿´ÉÀ¸·Î ¾ÆÅäÇÇ °³¼± ƯÇã, ¾ÈÀü¼º ƯÇã±îÁö ¹Þ¾Ò´Ù.
¼¤Çª&¹è½º´Â pH 5´ë¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¾à»ê¼º Ŭ·»Â¡ Á© Á¦Ç°À¸·Î, ÇǺο¡ ¼öºÐ¸·À» ¾º¿ö ÃËÃËÇÔÀ» À¯ÁöÇÏ¸ç ³ëÆó¹°À» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î³»ÁØ´Ù. ¿»·Î¿ì Å©¸²Àº 100% ½Ä¹°¼ö¸¦ »ç¿ëÇÑ pH 6´ëÀÇ ¾à»ê¼º ÆäÀ̽º&¹Ùµð Å©¸²ÀÌ´Ù. ¿¬¾àÇÑ ¾ÆÀ̵éÀÇ ÇǺο¡ Áï°¢ÀûÀ¸·Î ¿µ¾ç°ú ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇØ ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°í Æí¾ÈÇÏ°Ô À¯ÁöÇØÁØ´Ù.
¸ù¾¾¿¤ °ü°èÀÚ´Â ¡°µÎ ¾ö¸¶ÀÇ Á¤¼º°ú Áø½É, ±×¸®°í ³ëÇÏ¿ì¿Í ±â¼ú·ÂÀÌ Áý¾àµÈ ¸ù¾¾¿¤ Á¦Ç°À» ¿ì¸® ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°»ç¶ûÇÏ´Â ¾ÆÀ̵éÀÇ ¹Î°¨ÇÏ°í ¿¬¾àÇÑ ÇǺθ¦ °¡²Ù´Â µ¥¿¡ ÀÚ»çÀÇ Á¦Ç°ÀÌ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
µðÁöÅбâȹÆÀ À̼¼¿¬ lovok@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö