한국맥도날드가 1일 매장 식재료 관리 부실 논란과 관련한 호소문을 발표했다.
맥도날드는 이날 임직원 명의의 대고객 호소문을 발표했다. 임직원들은 호소문을 통해 “최근 몇몇 개인의 일방적인 주장과 언론 보도로 인해 전국 410개 매장의 저희 직원 한 사람 한 사람은 매우 힘든 시간을 보내고 있다”고 했다. “최근 몇 년 동안 식품 안전 향상을 위해 더 많은 노력을 해왔고, 고객에게 최상의 메뉴와 서비스를 제공하기 위해 최선을 다해왔다”고 덧붙였다.
논란이 된 식재료 관리 부실에 대해선 “일부 개인의 일방적 주장과 정확한 사실 확인이 동반되지 않은 보도”라며 “마치 저희가 고객의 안전을 뒤로 한 기업으로 매도되고 있다”고 주장했다. “잘 아시는 것처럼 맥도날드는 세계적인 수준의 엄격한 품질 관리로 업계를 선도해왔다”고 자부하기도 했다.
맥도날드가 그간 고객 안전에 얼마나 힘써왔는지도 설명했다. 임직원들은 “연간 1억명 이상의 고객이 저희를 찾아주고 계시다. 저희가 만드는 제품, 저희가 관리하는 매장이 고객께는 바쁜 일상의 한끼를 즐기는 소중한 경험이자 공간이라는 점을 잘 알고 있다. 그러기에 고객께서 안심하고 드실 수 있는 좋은 품질의 제품을 제공하기 위해 더욱 최선을 다해왔다”고 적었다.
이어 “저희 임직원들은 이번 일을 더 열심히 하라는 고객님의 충고로 겸허히 받아들이겠다”고 선을 그었다. “일방적인 주장을 반복하며 끊임없이 분란과 오해를 불러일으키고 있는 개인과 단체에 호소 드린다. 더 이상 저희 회사에 대한 근거 없는 비방을 중단해 달라”고 덧붙였다.
앞서 한 시민단체는 맥도날드가 햄버거 패티를 덜 익히거나 조리 환경을 비위생적으로 관리한다고 주장했다. 공개된 사진에는 맥도날드 내부 조리실 냉장고에 거미줄·성에가 끼어있는 사진도 있었다.
이에 한국맥도날드는 지난달 29일 “전국 410여개 매장에 대한 전수조사를 실시할 계획”이라고 답했다. 또 “보도된 사진은 올 초 회사 측에 고발장을 접수한 한 시민단체의 온라인 커뮤니티에 올라온 사진과 대다수 일치한다”면서 “이 중 조작 혹은 의도적 촬영의 정황이 담긴 것이 있어 이들의 의도와 관련 행동에 깊은 우려를 표하지 않을 수 없다”고 했다.
또 “보도에 등장한 익명의 인물은 전·현직 관계자인지, 제3의 인물인지 알 수 없으나 한 매장의 식품 안전을 책임지는 관리자 위치에 있는 이가 이 같은 책임을 다하지 못했거나 이 같은 사실을 알고도 개선 노력을 하지 않았다면 이는 심각한 문제”라고 했다.
박세원 기자 one@kmib.co.kr
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