Æ÷½ºÄÚ, Á¦Ã¶¼Ò ÇöÀå »ç¿Ü µµ½Ã¶ô °³¼± ³ë·Â

ÀÔ·Â:2019-09-08 15:13
°øÀ¯Çϱâ
±ÛÀÚ Å©±â Á¶Á¤
¿ÀÇü¼ö Æ÷Ç×Á¦Ã¶¼ÒÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ »ç¿Ü µµ½Ã¶ôÀ» ½Ã½ÄÇØ ¸À°ú ǰÁúÀ» Á¡°ËÇÏ´Â ¸ð½À. Æ÷½ºÄÚ Á¦°ø.

Æ÷½ºÄÚ°¡ Á¦Ã¶¼Ò ÇöÀå ±Ù¹«ÀÚ°¡ ÀÌ¿ëÇÏ´Â »ç¿Ü µµ½Ã¶ôÀÇ Ç°ÁúÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ô¿© Á÷¿ø °Ç°­°ú »ç±â ÁøÀÛ¿¡ ¾ÕÀå¼­°í ÀÖ´Ù.

Æ÷½ºÄÚ´Â »ç¿Ü µµ½Ã¶ô ǰÁúÇâ»óÀ» À§ÇØ ¾÷ü¿¡ ´ëÇØ À§»ý Á¡°ËÀ» °­È­Çϰí, HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø Áö¿øÇϰí ÀÖ´Ù.

¶Ç Á÷¿øµéÀÌ µµ½Ã¶ôÀ» º¸´Ù ´õ Æí¸®ÇÏ°Ô ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ð¹ÙÀÏ ±â¹ÝÀÇ ¡®µµ½Ã¶ô ÁÖ¹® App¡¯À» °³¹ßÇØ ¸Þ´º ¼±ÅÃ, ÁÖ¹® ¹× °áÁ¦, ¸¸Á·µµ Æò°¡ ¹× Çǵå¹é±îÁö °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Æ÷Ç×°ú ±¤¾ç ¾ç Á¦Ã¶¼ÒÀÇ Áö³­ÇØ »ç¿Ü µµ½Ã¶ô ÀÌ¿ë ¼ö·®Àº ¾à 540¸¸°³·Î À̹ø ǰÁú°³¼±ÀÌ Á÷¿ø ¸¸Á·µµ¿Í »ç±âÁøÀÛ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ Å¬ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.

Æ÷Ç×Á¦Ã¶¼Ò´Â ¿ÃÇØ ÇöÀå Á÷¿øµéÀÇ ÀǰßÀ» Àû±Ø ¼ö¿ëÇØ ½Ä»ç ǰÁúÀ» ´ë´ëÀûÀ¸·Î Çâ»ó½ÃÄ×´Ù.

½ÄÀç·á¿Í ¸Þ´º¸¦ ´Ù¾çÈ­Çϰí ÈĽÄÀ» Ãß°¡ÇßÀ¸¸ç ÀÓÁ÷¿øµéÀÌ Á÷Á¢ Á¡½É½Ã°£À» ÀÌ¿ëÇØ ²ÙÁØÈ÷ »ç¿Ü µµ½Ã¶ôÀ» ½Ã½ÄÇÔÀ¸·Î½á ¸À°ú ǰÁúÀ» Á¡°ËÇϰí ÀÖ´Ù.

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á÷¿øµéÀÇ µµ½Ã¶ô ¸Þ´º ¼±ÅñÇÀ» º¸ÀåÇϰí ǰÁú °ü¸®¸¦ À§ÇØ µµ½Ã¶ô ¾÷üº° ÁÖ°£½Ä´ÜÇ¥¸¦ ¹Þ¾Æ Á÷¿øµé¿¡°Ô °øÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.

Æ÷Ç× Áö¿ªÀº µ¿»ê, Á¶Àº, °æºÏ¿Ü½Ä, È¿ÀÚ, ½Ç¹öº¹ µî 5°÷¿¡¼­ Æ÷Ç×Á¦Ã¶¼Ò¿¡ »ç¿Ü µµ½Ã¶ôÀ» °ø±ÞÇϰí ÀÖ´Ù.

¿ÀÇü¼ö Æ÷Ç×Á¦Ã¶¼ÒÀåÀº ¡°Àü¹ÝÀûÀÎ ½ÄÀç·áÀÇ ÁúÀÌ °³¼±µÅ ¸ÀÀÌ ÈǸ¢ÇÏ°í µµ½Ã¶ôµµ ±ò²ûÇØÁ³´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ Áö¼ÓÀûÀΠȯ°æ°³¼±°ú ¼ö½Ã À§»ýÁ¡°ËÀ» ÅëÇØ Á÷¿øµéÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ º¸ÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏÀÚ¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, Æ÷½ºÄÚ´Â µµ½Ã¶ô ǰÁú °³¼±¿¡ µû¸¥ ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ´Â ÇÑÆí Á÷¿µ Á÷¿ø»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Çù·Â»ç ¹× °ø±Þ»ç Á÷¿øµéÀ» À§ÇØ ²ÙÁØÈ÷ µµ½Ã¶ô ǰÁúÀ» °³¼±ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.

Æ÷Ç×=¾ÈâÇÑ ±âÀÚ changhan@kmib.co.kr

GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸ ½Å¹®±¸µ¶