°Ç°­ÇÑ ÀÚ¿¬ÀÇ ´Ü¸À? Èæ´çÀ½·á 1ÄÅ¿¡ °¢¼³ÅÁ 14°³ ´ç·ù °ËÃâ

ÀÔ·Â:2019-08-16 11:15
°øÀ¯Çϱâ
±ÛÀÚ Å©±â Á¶Á¤

¼­¿ï½Ã, »ý°úÀÏÁÖ½º µî ´ç °ú´Ù ¼·Ãë ÁÖÀÇ ´çºÎ

ÃÖ±Ù Èæ´çÀ½·á°¡ ¡®°¡°øÀ» °ÅÄ¡Áö ¾ÊÀº °Ç°­ÇÑ ´Ü¸À¡¯ ¡®ÀÚ¿¬ÀÇ ´Ü¸À¡¯À» ³»¼¼¿ö ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í ÀÖÀ¸³ª Èæ´çÀ½·á 1ÄÅ¿£ °¢¼³ÅÁ(3g) ¾à 14°³ ºÐ·®ÀÇ ´ç·ù°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.

¿©¸§Ã¶¿¡ ¸¹ÀÌ Ã£´Â »ý°úÀÏÁÖ½º ´ç·ù ÇÔ·®µµ Æò±Õ 30%¸¦ ³Ñ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. °¥Áõ ÇØ¼Ò¸¦ À§ÇØ À½·á¼ö¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ç °æ¿ì ´ç·ù ¼·Ãë·®ÀÌ ±âÁØÄ¡¸¦ ÃʰúÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ¿ä¸ÁµÈ´Ù.

¼­¿ï½Ã´Â ¼ÒºñÀڽùθðÀÓ°ú ÇÔ²² Áö³­ 5~6¿ù ¼­¿ï½Ã³» °¡¸ÍÁ¡¼ö°¡ ¸¹Àº »ý°úÀÏÁÖ½º 3°³ ºê·£µå 75°³ Á¦Ç°°ú Èæ´çÀ½·á ÆÇ¸ÅÁ¡ 6°³ ºê·£µå 30°³ Á¦Ç° µî ÃÑ 105°ÇÀ» ¼ö°ÅÇØ ½Ã º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀ» ÅëÇØ ´ç·ù ÇÔ·®À» °Ë»çÇß´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.


»ý°úÀÏÁÖ½º´Â 3°³ ºê·£µå(Áê¾¾, ¶¼·ç¿Í, Å·ÄáÁÖ½º¿£Ä¿ÇÇ)ÀÇ 15°³ ÆÇ¸ÅÁ¦Ç°(µþ±â¹Ù³ª³ª, ¿À·»Áö, ÀÚ¸ù, ¼ö¹Ú, ¸Á°í ÁÖ½º)À» ´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤Çß°í Èæ´çÀ½·á´Â 6°³ ºê·£µå(°øÂ÷, Ä¿ÇǺó, ÆÄ½ºÄíÂî, »ª´Ù¹æ, ¿ä°ÅÇÁ·¹¼Ò, ¸Þ°¡Ä¿ÇÇ) 30°³ÀÇ ÆÇ¸ÅÁ¦Ç°À» ¼ö°ÅÇØ Á¶»çÇß´Ù.

Á¶»ç°á°ú Èæ´çÀ½·á 1ÄÅ(Æò±Õ Áß·® 308.5g)ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 1ÀÏ ±âÁØÄ¡(100g)ÀÇ 41.6%(41.6g) ¼öÁØÀ̰í ÃÖ´ë 57%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

À̹ø Á¶»ç¿¡¼­ »ý°úÀÏÁÖ½º 1ÄÅ(±âº»»çÀÌÁî Æò±Õ Áß·® 314.6g)ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 1ÀÏ ±âÁØÄ¡ÀÇ 30.8%(30.8g)·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. »ý°úÀÏÁÖ½º Á¾·ùº° 100g´ç ´ç·ù ÇÔ·®Àº µþ±â¹Ù³ª³ªÁÖ½º(12.4g)°¡ °¡Àå ¸¹°í ¿À·»ÁöÁÖ½º(9.9g), ÀÚ¸ùÁÖ½º(9.5g), ¼ö¹ÚÁÖ½º(9.2g), ¸Á°íÁÖ½º(7.9g) ¼øÀ̾ú´Ù. µþ±â¹Ù³ª³ªÁÖ½º°¡ ¸Á°íÁÖ½ºº¸´Ù ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 1.6¹è ³ô´Ù.

¶Ç Á¶»çÇÑ »ý°úÀÏÁÖ½º 75°Ç ¸ðµÎ õ¿¬°úÀϺ¸´Ù ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Ò´Ù. õ¿¬°úÀÏ 100g´ç ´ç·ù ÇÔ·®Àº µþ±â¡¤¹Ù³ª³ª(10.36g), ¿À·»Áö(9.14g), ÀÚ¸ù(4.2g), ¼ö¹Ú(5.06g), ¸Á°í(5.35g) ¼øÀ¸·Î, »ý°úÀÏÁÖ½º°¡ ´ç·ù°¡ ´õ ³ô¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ÆÇ¸ÅÁ¡¿¡¼­ ´Ü¸ÀÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ °úÀϻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾×»ó°ú´ç µîÀÌ Ã·°¡µÈ ½Ã·´À» »ç¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ÀÌ¿¡ ¼ÒºñÀÚ°¡ ´ç ÇÔ·® ¼±ÅÃÀ» ÅëÇØ ´ç ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù°í ¼­¿ï½Ã´Â ¼³¸íÇß´Ù. »ý°úÀÏÁÖ½º Á¶»ç¾÷ü 15°³ ¸ÅÀå ¸ðµÎ ÁÖ¹® ½Ã ½Ã·´ µî ´ç·ù Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇßÁö¸¸ ¡®´ç·ù Á¶Àý °¡´É¡¯ ¿©ºÎ¸¦ Ç¥½ÃÇÑ ¾÷¼Ò´Â 6°³ ¸ÅÀå(40.0%)¿¡ ºÒ°úÇß´Ù. ½Ã´Â ÁÖ¹®½Ã ´ç ÇÔ·® ¼±ÅÃÀ» Ȱ¼ºÈ­Çϱâ À§ÇØ °¢ ¾÷ü¿Í Á¶»ç°á°ú¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¡®´ç Á¶Àý Ç¥½Ã¡¯¸¦ Àû±Ø ½ÃÇàÇϵµ·Ï µ¶·ÁÇß´Ù.

ºê·£µåº°·Î ¡®Áê¾¾¡¯´Â 5°³ ¸ÅÀå ¸ðµÎ ¸Þ´ºÆÇ¿¡ ´ç·ù Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù°í ¾È³»Çß°í ¡®Å·ÄáÁ꽺¿£Ä¿ÇÇ¡¯´Â 5°³ ¸ÅÀå Áß ÇÑ °÷¸¸ Ç¥½ÃÇß´Ù. ¡®¶¼·ç¿Í¡¯´Â ´ç·ù Á¶Àý Ç¥½Ã°¡ µÇ¾î ÀÖ´Â ¸ÅÀåÀÌ ¾ø¾ú´Ù.

½Ã¹ÎµéÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Èæ´çÀ½·á³ª »ý°úÀÏÁÖ½ºÀÇ ´çÀº °Ç°­ÇÑ ´Ü¸ÀÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸, ±âº» 1ÄÅÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 1ÀÏ ´ç·ù ±âÁØÄ¡ 30¢¦40% ÀÌ»óÀ¸·Î Á¶»çµÈ ¸¸Å­ ´ç °ú´Ù ¼·Ãë¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¼­¿ï½Ã´Â ´çºÎÇß´Ù.

³ª¹éÁÖ ¼­¿ï½Ã ½Ã¹Î°Ç°­±¹ÀåÀº ¡°´ç·ù °úÀ× ¼·Ãë ½Ã ºñ¸¸, °íÇ÷¾Ð ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁö¹Ç·Î »ý°úÀÏÁÖ½ºÃ³·³ ´ç·ù Á¶ÀýÀÌ °¡´ÉÇÑ À½·á´Â ½Ã·´À» »©°Å³ª ÁÙÀ̰í, ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀº À½·á¸¦ ¼±ÅÃÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±¸ç ¡°¼­¿ï½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¼Òºñ À½·á ´ç·ù ÇÔ·®À» Á¶»ç, °ø°³ÇØ °ÇÀüÇÑ ½Ä¹®È­ È®»ê¿¡ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

±èÀçÁß ¼±ÀÓ±âÀÚ jjkim@kmib.co.kr

GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸ ½Å¹®±¸µ¶