
º£À̺ñ ½ºÅ²ÄÉ¾î ºê·£µå ¼ÒÀ̺£º£(Soybebe)°¡ ½ÅÁ¦Ç° ¿ïÆ®¶ó¾ÆÅä °íº¸½ÀÅ©¸²(300g)À» Æ÷ÇÔÇÑ ¼ÒÀ̺£º£ Åõ°Ô´õ¹Ú½º¸¦ 9ÀÏ ¿Á¼Ç¿¡¼ 1000°³ ÇÑÁ¤ Ư°¡À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¼ÒÀ̺£º£ Åõ°Ô´õ¹Ú½º´Â G¸¶Äϰú ¿Á¼ÇÀÇ ½º¸¶ÀÏŬ·´ ȸ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ´Ù. 52% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ º£½ºÆ® 4Á¾À» ¸ðµÎ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. »çÀºÇ°À¸·Î °í±Þ ´ã¿ä¸¦ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¼ÒÀ̺£º£´Â Äá(Soy) ¹ßÈ¿¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ¿© ÇǺΠÁøÁ¤°ú º¸½À¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖµµ·Ï ¼³°èµÈ ºê·£µå·Î À¯¼öºÐ ¹ë·±½º¸¦ ÃÖÀûÈÇϰí, ÀÚ±ØÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿© ½Å»ý¾ÆºÎÅÍ ¼ºÀαîÁö ´Ù¾çÇÑ ¿¬·ÉÃþÀÌ »ç¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ ½ÅÁ¦Ç° ¼ÒÀ̺£º£ ¿ïÆ®¶ó¾ÆÅä °íº¸½ÀÅ©¸²Àº ½Ã¾î¹öÅÍ, ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¾¾¿ÀÀÏ, ¸Þµµ¿ìÆû¾¾¿ÀÀÏ, ½Ä¹°¼º¿ÀÀÏ µîÀ» ÇÔÀ¯ÇØ ±âÁ¸ »óǰ ´ëºñ º¸½À·ÂÀ» °ÈÇß´Ù. ÇÇÁö ºÐºñ·®ÀÌ Àû°í ÇǺΰ¡ ¾ã¾Æ ¿ÜºÎ Àڱؿ¡ Ãë¾àÇÑ ÇǺο¡ Àå½Ã°£ º¸½À·ÂÀ» À¯ÁöÇϵµ·Ï ¼³°èÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
300g ´ë¿ë·® Á¦Ç°À¸·Î À§»ýÀûÀ¸·Î ´ú¾î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ºÆÄÃô¶ó¿Í 30g °øº´µµ ÇÔ²² ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
¿À½ê ±âȹ°³¹ßºÎ¼ °ü°èÀÚ´Â ¡°¼ÒÀ̺£º£°¡ ºÒÇÊ¿äÇÑ °³º° Æ÷Àå¹Ú½º ¹× ±¤°í µîÀ» Áö¾çÇÏ¿© ÆÇ¸Å°¡´Â ³·Ãß°í, ¿À·ÎÁö Ä÷¸®Æ¼¿¡¸¸ ÁýÁßÇØ ¼ÒºñÀڷκÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´õ¿í ÁÁÀº »óǰÀ¸·Î °í°´µé¿¡°Ô ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
ÀüÀç¿ì ±âÀÚ
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö