국내 생활가전 전문기업 ㈜행복한제작소(대표 변지환)는 신개념 ‘해피한 프리미엄 직화 생선오븐(HFR-500)’을 출시한다.
생선구이는 어린이, 노약자는 물론 성인들에게 건강에 좋으면서 맛도 좋은 요리이긴 하지만 집에서 조리할 때 냄새, 연기 및 설거지 등으로 번거로운 점들이 많아 주부들이 집안에서 마음껏 조리하기 힘든 요리 중이 하나였다. 그러나 생선은 무기질, 나트륨, 칼슘, 단백질 및 오메가3-지방산 등 풍부한 영양소가 많이 있기 때문에 어른 뿐 아니라 성장기 아이들이나 노약자들에게 좋은 식재료이다. 그리고 한국인들이 제일 좋아하는 생선 조리법은 직화구인 방식인데, 집에서 구이로 조리할 때 냄새, 연기 및 설거지 등 번거로운 점들이 많이 있었다.
이번에 출시되는 ‘해피한 생선오븐’은 주부들의 집안에서도 생선구이를 냄새없이 직화 생선구이 조리를 할 수 있도록 개발된 제품이다.
우선 생선오븐 내부의 상하 2중 직화 열선으로 생선을 뒤집을 필요없이 타이머 시간만 설정해두면 바로 직화 생선구이를 완성할 수 있다. 또 생선구이를 하게 되면 생선구이 냄새가 집안에 퍼지는 것을 막는 냄새 잡는 2중 필터를 적용해서 생선구이의 불쾌한 냄새를 잡아주며 생선구이 조리시 발생되는 유해물질인 포름알데히드, 이산화질소 등도 상당부분 제거해주는 효과가 공인시험기관을 통해 입증됐다.
또한 하단의 워터트레이가 방식이 채택되어 생선 기름으로 인한 냄새도 제거할 수 있게 설계되어 생선구이 등 조리시 발생되는 냄새를 제거하는데 최적화된 제품이다. 조리 이후에 세척하기 편하도록 제품 상단, 뒤면 등이 분리되는 구조로 설계되어 있어 주부들이 항상 깨끗하고 청결한 상태로 제품을 유지할 수 있다.
그리고 안전을 위해서 오븐 조리시 상승되는 고온에서 사용자가 보호될 수 있도록 전면 부위의 2중창 시스템을 적용하여 고온의 직화열을 떨어뜨리는 기능이 있다.
디지털기획팀 lovok@kmib.co.kr
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