
¿õÁø¸±¸®¿¡¶ß°¡ °»³â±â Áõ»ó ±Øº¹À» À§ÇÑ À£¿¡ÀÌ¡ ¼Ö·ç¼Ç ¡®ÇÁ¶û½ºÇØ¼Û À£·ç¼Ç¡¯À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¡®ÇÁ¶û½ºÇØ¼Û À£·ç¼Ç¡¯Àº ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯·´ Çãºê Àü¹® Á¦Ç°À¸·Î µ¶ÀÏÀÇ Á¦Á¶±â¼úÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ÀÚ¿¬ Ä£ÈÀû ¿ø·áÀÎ ÇÁ¶û½º ÇØ¼Û(ÇÇÅ©³ëÁ¦³î)À» ÁÖ¿ø·á·Î À¯·´ Çãºê ºÎ¿ø·á¸¦ °úÇÐÀûÀ¸·Î ¼³°èÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÇÁ¶û½ºÇؼÛ(ÇÇÅ©³ëÁ¦³î)Àº ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ Áö¿ªÀÇ ¹«°øÇØ È¯°æ¿¡¼ 30~50³â°£ ÀÚ¶õ ¼Ò³ª¹«ÀÇ ²®Áú¿¡¼ ÃßÃâÇÑ Ãµ¿¬ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î 1Åæ´ç 1kg¹Û¿¡ ¾òÁö ¸øÇÏ´Â ±ÍÇÑ ¿ø·á·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ÀÌ¹Ì ÀϺ», ´ë¸¸, ÀÌÅ»¸®¾Æ µî¿¡¼ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÅëÇØ °úÇÐÀû È¿°ú¸¦ ÀÔÁõ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ¹Ì±¹½ÄǰÀǾ౹(FDA)ÀÇ ¾ÈÀü¹°Áú¸ñ·Ï(GRAS)¿¡ µîÀçµÇ¾ú´Ù.
°¡Á¤ÀÇÇаú Àü¹®ÀÇÀÎ À̽³² ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é È£¸£¸óÀ» ´ë½ÅÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ °»³â±â Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â ÁÁÀº ¹æ¹ýÀ̶ó¸ç ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â °ÍÀÌ ¡®ÇÁ¶û½º ÇØ¼Û(ÇÇÅ©³ëÁ¦³î)¡¯À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
µðÁöÅбâȹÆÀ
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö