·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ⸳ 19ÁÖ³â(4¿ù 1ÀÏ)À» ¸Â¾Æ ´ÙÀ½´Þ 26ÀϱîÁö ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ¡®Ã¢¸³ ±â³ä Çà»ç¡¯¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù. ÀÏ¹Ý Çà»ç ´ëºñ 3¹è ±Ô¸ð·Î ÇÑ ´Þ°£ 3000¿©°³ »óǰ¿¡ ´ëÇÑ ÇÒÀÎ ¹× ÃÊÆ¯°¡ »óǰÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
¸ÕÀú ÀÏÁÖÀϰ£ ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀ» 5000¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. Çѱ¹À°°èÇùȸ¿¡ µû¸£¸é »ý´ß ½Ã¼¼´Â ÀÌ´Þ ±âÁØ 2533¿øÀ¸·Î Áö³ 1¿ù(1516¿ø) ´ëºñ 70%°¡·® ¿Ã¶ú´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â 3°³¿ù ÀüºÎÅÍ ÇØ½ç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±¹³»»ê ³ÃÀå ´ß 14¸¸ ¸¶¸® ¹°·®À» È®º¸Çß´Ù. Á¶¸® Àü Áß·®ÀÌ 900g¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±¹³»»ê ³ÃÀå ´ßÀº Àü±¹ 112°³ Á¡Æ÷ Á¶¸® Äڳʿ¡¼ Áï¼®À¸·Î Æ¢°Ü ¡®Å« ġŲ¡¯À̶ó´Â À̸§À¸·Î ÀÏ ÁÖÀϰ£ ÆÇ¸ÅµÉ °èȹÀÌ´Ù. 1ÀÎ 1Åë ÆÇ¸Å·Î Á¦ÇѵȴÙ.
¼öÀÔ ¼è°í±â Àü ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ¼µµ 50% ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ »óǰÀ¸·Î ¡®¹Ì±¹»ê ÇÁ¶óÀÓ Ã´¾ÆÀÌ·Ñ(100g¡¤³ÃÀå)¡¯À» Á¦ÈÞ Ä«µå·Î ±¸¸Å½Ã 1310¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅÇÏ¸ç ¡®È£ÁÖ»ê ¸ñÃÊ Âò°¥ºñ(100g¡¤³ÃÀå)¡¯¸¦ 1390¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. ¶Ç ¿¤Æ÷ÀÎÆ® ¸â¹ö½Ê ȸ¿øÀº ¡®Á¦ÁÖ °¥Ä¡(1¸¶¸®¡¤³Ãµ¿)¡¯¸¦ 50% ÇÒÀÎµÈ 5000¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¡®ÇϿ콺 ÇÞ°¨ÀÚ(100g)¡¯ ¡®¾î±úµ¿¹« ¾ËÂùÄáµÎºÎ(300g¡¤1ÆÑ)¡¯ ¡®¾î±úµ¿¹« ¾ËÂùÄᳪ¹°(300g¡¤1ºÀ)¡¯ µîÀ» 500¿ø ±ÕÀϰ¡¿¡ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù.
±èÀ¯³ª ±âÀÚ spring@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
·Ôµ¥¸¶Æ®, ¿ª´ë ÃÖ´ë±Þ ¹°·® Çà»ç·Î ³»¼ö °æ±â Ȱ¼ºÈÇÑ´Ù
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç