ÇǺιÌÀÎ ¾ç±Íºñ°¡ Áñ°Ü »ç¿ëÇß´Ù´Â °¡Áö ÆÑ¿¡ ¼û°ÜÁø °úÇÐÀû ºñ¹Ð Çϳª¸¦ ã¾Æ³Â´Ù. °¡Áö¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼ººÐÀÌ ¿©µå¸§ ÅðÄ¡¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹àÇô³½ °ÍÀÌ´Ù.
¼¿ï´ëº´¿øÀº ÇǺΰú ¼´ëÇå(»çÁø) ±³¼öÆÀÀÌ °¡Áö ÃßÃâ¹° ¡®·çÆä¿Ã¡¯ÀÌ ¿©µå¸§ ȯÀÚÀÇ ÇÇÁö »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¿°Áõ °³¼±¿¡µµ µµ¿òÀ» Áشٴ »ç½ÇÀ» óÀ½À¸·Î ±Ô¸í, ÇǺΰúÇÐ ºÐ¾ß ±¹Á¦ ÇмúÁö ¹Ì±¹ÇǺבּ¸ÇÐȸÁö ÃÖ½ÅÈ£¿¡ º¸°íÇß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿©µå¸§Àº û¼Ò³â ¹× û³â ½Ã±â¿¡ ÁÖ·Î ¹ß»ýÇØ Å« Á¤½ÅÀû ½ºÆ®·¹½º »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÀûÀýÇÏ°Ô Ä¡·áÇÏÁö ¸øÇÏ¸é ¾ó±¼¿¡ ¿µ±¸Àû ÈäÅ͸¦ ³²±ä´Ù. ±×·¯³ª ±âÁ¸ ¾àÁ¦µéÀº ÀÓ»ó È¿°ú¿Í µ¿½Ã¿¡ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ·¹Æ¼³ëÀÌµå µµÆ÷Á¦´Â Ȳö°Å¸®°í Ÿ´Â µíÇÑ ´À³¦À», Ç×»ýÁ¦ µµÆ÷Á¦´Â Ç×»ýÁ¦ ÀúÇ×¼ºÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. °æ±¸ ·¹Æ¼³ëÀ̵åÁ¦´Â °¡Àӱ⠿©¼º¿¡¼ ±âÇü¾Æ Ãâ»êÀÇ À§Ç輺°ú ÇÔ²² °£±â´É ¹× ÁöÁú ´ë»ç ÀÌ»ó µîÀ» À¯¹ßÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¼ ±³¼öÆÀÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î ÇǺι̿뿡 ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø õ¿¬¹°À» ´ë»óÀ¸·Î ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾øÀ¸¸é¼µµ È¿°úÀûÀÎ ¿©µå¸§ Ä¡·áÁ¦ °³¹ß¿¡ ³ª¼ ´Ù¼¸ °¡Áö Èĺ¸ ½Ä¹°À» »Ì¾Æ °ËÁõ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù. 5°³ Èĺ¸ ½Ä¹°Àº ¤½Å³ª¹°, Áã¿ÀÁÜÇ®, ¼®¼Û, °¡Áö, °È² µîÀ̾ú´Ù.
½ÇÇè°á°ú ÀÌ Áß °¡Áö°¡ Ç×ÁöÁú, Ç׿°, Ç×±Õ, µ¶¼ºÀÇ Ãø¸é¿¡¼ °¡Àå È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼ ±³¼öÆÀÀº °ð¹Ù·Î À¯È¿ ¼ººÐ Ž»ö¿¡ µé¾î°¬´Ù. ±×·¡¼ ãÀº ¹°ÁúÀÌ Æ®¸®Å׸£Ææ(Triterpene) °èÅëÀÇ ÈÇмººÐÀÎ ¡®·çÆä¿Ã¡¯À̾ú´Ù.
·çÆä¿ÃÀº Ç×(ù÷)¿©µå¸§ ¹°Áú·Î¼ ¸Å·ÂÀûÀΠƯ¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ùµµ ¹°°ú Ä£ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÇǺΠÀ庮À» Àß Åõ°úÇϸç, º¯ÇüÀ» Àß °ßµ® ÈÇÕ¹°À» ¸¸µå´Âµ¥ ÀûÇÕÇß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¸Å¿ì ¾ÈÀüÇÑ ¹°ÁúÀ̶õ °Íµµ ÀÌÀü ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÌ¹Ì ¹àÇôÁø »óÅ¿´´Ù.
¼ ±³¼öÆÀÀº ¿©µå¸§ ȯÀÚ¿¡°Ô ÇÏ·ç¿¡ µÎ ¹ø¾¿ 4ÁÖ µ¿¾È ¿©µå¸§ÀÌ »ý±ä ºÎÀ§¿¡ 2% ·çÆä¿ÃÀ» ¹Ù¸£°Ô ÇÏ°í ¾î¶² º¯È°¡ ÀϾ´ÂÁö °üÂûÇß´Ù.
±× °á°ú ÇÇÁö »ý¼ºÀÌ 58% °¨¼ÒµÆÀ¸¸ç ¿°Áõ °³¼±À²µµ 64%¿¡ ´ÞÇß´Ù. ³ª¾Æ°¡ ÇǺΠ°¢ÁúÈ Çö»óÀÌ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ÁÙ¾îµé°í Ç×±Õ ÀÛ¿ë¿¡ µû¸¥ µ¶¼ºµµ ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ·çÆä¿ÃÀÌ ¿©µå¸§ ¹ß»ýÀÇ ÇÇÁö »ý¼º µî 4´ë À§ÇèÀÎÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á È¿°ú¸¦ ¸ðµÎ °®Ãß°í ÀÖ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù.
¼´ëÇå ±³¼ö´Â ¡°·çÆä¿ÃÀº ½ÇÇè°á°ú ÇÇÁö»ý¼º, ¿°Áõ, °¢ÁúÈ µî ¿©µå¸§ÀÇ ¿©·¯ ¿øÀÎÀ» ¾ïÁ¦½ÃŰ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ÇâÈÄ »õ·Î¿î ¿©µå¸§ Ä¡·áÁ¦·Î »ê¾÷Ȱ¡ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À̱â¼ö ÀÇÇÐÀü¹®±âÀÚ kslee@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
¡®ÇǺιÌÀΡ¯ ¾ç±Íºñ¸¦ ¸¸µç °Ç °¡Áö ¼Ó ·çÅ׿à ¼ººÐÀÇ ÈûÀ̾ú´Ù?
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç