농심 안성탕면, 최고의 라면 자리 지키기 위해 출시 33년 만에 변신

서른세살의 안성탕면이 젊어졌다.

농심은 면발에 쌀을 첨가해 쫄깃하고, 더 두껍게 해 구수한 맛과 식감을 한층 살려낸 안성탕면을 새롭게 출시한다고 15일 밝혔다. 디자인도 젊은 감각으로 바꿨다. 맛은 더욱 좋아졌지만, 가격은 그대로다.

농심은 최근 굵은 면발, 프리미엄 라면 열풍으로 더 높아진 소비자들의 입맛에 발맞춰 안성탕면을 업그레이드해 20~30대 소비자를 적극 공략, 1000억원의 파워브랜드 자리를 굳건히 지켜나간다는 계획이다.

1983년에 출시된 안성탕면은 이듬해 200억원 이상의 매출을 올릴 정도로 큰 인기를 얻었다. 안성탕면은 국내시장에서 30%대의 시장점유율로 2위에 머물렀던 농심을 1등의 자리로 끌어 올린 일등공신이다. 농심은 안성탕면 출시 이후 1년 6개월 만인 1985년 3월 점유율 40.4%를 기록하며 1위 자리에 올라섰다.

1997년부터 연간 1000억원의 매출을 올리는 라면시장 대표 파워브랜드 안성탕면의 가장 큰 변화는 면에 쌀을 첨가한 것이다. 쌀 전분은 밀가루 전분보다 찰지지만 끓이는 과정에서 쉽게 퍼지는 단점이 있다. 농심은 고유의 쌀면 제조기술을 적용해 최적의 쌀 함량을 찾아내 이 단점을 보완했다. 가정에서 쌀뜨물로 더욱 맛 좋은 국과 찌개를 끓이듯 면속 쌀 성분이 국물에 배어들어 안성탕면의 구수한 된장맛을 한층 돋웠다는 것이 농심측의 설명이다. 여기에 농심은 면의 두께를 1.6㎜에서 1.7㎜로 늘려 식감도 풍성해졌다.

농심 관계자는 “안성탕면을 즐겨먹는 마니아라면 더 굵고 쫄깃해진 변화를 단번에 느낄 수 있을 것”이라며, “출시 전 소비자 조사에서도 새로운 면에 대한 만족도가 매우 높게 나타났다”고 밝혔다.

패키지 디자인도 새로워졌다. 농심은 주황색 배경과 양은냄비 등 안성탕면 고유의 아이덴티티는 유지하되, 감각적 디자인요소를 더해 젊은 고객에게 가깝게 다가가고자 했다.

광고도 바뀐다. 농심은 기존 안성댁을 중심으로 하는 광고 포맷에서 과감하게 벗어난 새로운 광고를 선보여 안성탕면의 변화를 알리고 화제를 일으킨다는 계획이다.



김혜림 선임기자 mskim@kmib.co.kr


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