ºü¸£¸é ¿À´Â 7¿ùºÎÅÍ ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ ½ºÅ¸µð¿ò¿¡¼ ¿ì¸®³ª¶ó ÅäÁ¾ ¡®Ä¡Å²¡¯À» ¸ÔÀ¸¸ç Dzº¼, ¾ß±¸, ³ó±¸ °æ±â¸¦ Áñ±â°Ô µÈ´Ù.
±¹³» ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±×·ì Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀº ¼¼°èÀûÀΠǪµå ¼ºñ½º ±×·ìÀÎ Compass ±×·ìÀÇ ·¹ºñ(Levy)»ç¿Í ¾÷¹«Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ ¹Ì±¹ ³» 92°³ÀÇ ¹Ì±¹ÇÁ·ÎDzº¼(NFL), ¹Ì±¹ÇÁ·Î³ó±¸(NBA), ¹Ì±¹ÇÁ·Î¾ß±¸(MLB) µîÀÇ ½ºÅ¸µð¿ò¿¡ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ÀÔÁ¡ÇÏ°Ô µÆ´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ Àü¼¼°è 10¾ï Àα¸°¡ ½ÃûÇÏ´Â ½ºÆ÷Ã÷ ÃàÁ¦ NFL ½ºÆù¼½Êµµ ȹµæÇß´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀº À̳¯ ±×·£µåÀÎÅÍÄÜÆ¼³ÙÅРȣÅÚ ¿À۵å·ë¿¡¼ ·¹ºñ»ç¿Í ¾çÇØ°¢¼¸¦ ü°áÇϰí, À̰°Àº ³»¿ëÀÇ ¹Ì±¹ »ç¾÷°èȹÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù.
BBQ À±È«±Ù ȸÀåÀº ¡°¿À´Â 7¿ù Á¶Áö¾ÆÁÖ NFL °æ±âÀå¿¡ ù ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÑ ÀÌÈÄ 2017³â±îÁö ¹Ì±¹¿¡¸¸ 1000°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ¿ÀÇÂÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ºñºñÅ¥´Â ÇÏ·ç Æò±Õ ¾à 400¸¸¸í ÀÌ»óÀÌ ½ºÆ÷Ã÷ °æ±âÀåÀ» ã´Â NFL, NBA µîÀÇ ¹Ì±¹ ½ºÆ÷Ã÷ °æ±â Ư¼ºÀ» °í·ÁÇßÀ» ¶§ 92°³ÀÇ ½ºÅ¸µð¿òÀÇ ¿¬°£¸ÅÃâÀº 2Á¶ 4000¾ï¿øÀ» ±â·ÏÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù. BBQ´Â ¸ÅÀå ¿î¿µ¿¡ µû¸¥ ¼öÀÍ Áß ÆÇ¸Å¼ö¼ö·á ¾à 20~30%¸¦ ·¹ºñ»ç¿¡ ÁöºÒÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÇöÀç ·¹ºñ»ç°¡ Ÿ¾÷ü¿¡ ¹Þ´Â Æò±Õ¼ö¼ö·á´Â 30% ÀÌ»óÀÌ´Ù. À± ȸÀåÀº ¡°·¹ºñ»çÀÇ Çìµå ¼ÎÇÁ ÃÔ½º ¿öÄ¿°¡ BBQ Á¦Ç°À» ¸Àº¸°í ÇöÀç ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â Á¦Ç°¿¡ ºñÇØ ¸ÀÀÌ 3~4¹è ÁÁ°í ǰÁúµµ ¶Ù¾î³ª ¸ÅÃâÀÌ 3~4¹è ÀÌ»ó ¿À¸¦ °ÍÀ¸·Î º¸°í ¼ö¼ö·á¸¦ ³·Ãç ÁÖ¾ú´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
À±È¸ÀåÀº ¡°¹Ì±¹ NFL ½ºÆù¼½Ê ü°á·Î BBQ´Â ±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä±â¾÷µé°ú ¾î±ú¸¦ ³ª¶õÈ÷ ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°2020³â±îÁö 5¸¸°³ÀÇ Á¡Æ÷¸¦ °³¼³ÇØ ¡®¸Æµµ³¯µå¸¦ ´É°¡ÇÏ´Â ¼¼°è ÃÖ´ë ÃÖ°íÀÇ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±×·ì¡¯ÀÌ µÉ °Í¡±À̶ó´Â Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù. BBQ°¡ ÈÄ¿øÇÒ ¹Ì½ÄÃ౸ °æ±â´Â 2017³â Á¶Áö¾ÆÁÖ¿¡¼ ¿¸®´Â NFL °á½ÂÀüÀ¸·Î, ÀÌ °æ±â¸¦ ÅëÇØ ¼¼°è 60¾ï Àα¸°¡ BBQ ºê·£µå¸¦ º¸°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î BBQ´Â ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
BBQ´Â ÇöÀç Àü¼¼°è 57°³±¹°ú ¸¶½ºÅÍÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °è¾àÀ» ü°áÇßÀ¸¸ç, 30¿©°³ ±¹°¡¿¡ 500¿©°³ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇß´Ù. ±Ý³â Áß±¹ ³» 1000°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» Ãß°¡·Î ¿ÀÇÂÇϰí, Àü ¼¼°è 3000°³ ¸ÅÀåÀ» ¿ÀÇÂÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
·¹ºñ»çÀÇ ¸ð±â¾÷ÀÎ Compass ±×·ìÀº 1941³â ¿µ±¹¿¡¼ ¼³¸³µÇ¾úÀ¸¸ç, 1994³â ¹Ì±¹¿¡ ÁøÃâÇß´Ù. 2014³âµµ ¸ÅÃâÀÌ 170¾ï ÆÄ¿îµå(27Á¶¿ø) ±Ô¸ð´Ù.
±èÇý¸² ¼±ÀÓ±âÀÚ mskim@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
BBQ, ¹Ì±¹ ÇÁ·Î¾ß±¸ ÇÁ·Î¹Ì½ÄÃ౸ µî 92°³ ½ºÅ¸µð¿ò¿¡ ÁøÃâ
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç