¼ö¸éÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ´ç´¢º´ À§ÇèÀÌ Ä¿Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ½ÃÄ«°í ´ëÇÐ Àǰú´ëÇÐÀÇ ¿¡½º¶ó Ÿ»ì¸® ¹Ú»ç´Â ¼ö¸é ºÎÁ·ÀÌ Ç÷Áß À¯¸®Áö¹æ»ê(free fatty acid)À» Áõ°¡½ÃÄÑ ´ç´¢º´ Àü´Ü°èÀÇ Ç¥ÁöµéÀÌ ³ªÅ¸³ª°Ô ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù°í ¿µ±¹ÀÇ µ¥Àϸ® ¹Ì·¯ ÀÎÅÍ³ÝÆÇÀÌ 21ÀÏ º¸µµÇß´Ù.
½ÇÇèÀº °Ç°ÇÑ ³²¼º 19¸í(18~23¼¼)À» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº À̵éÀ» ù ³ªÈê ¹ãÀº ÇÏ·ç Æò±Õ 7~8½Ã°£¾¿ ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ» ÃëÇÏ°Ô ÇÏ°í ±×´ÙÀ½ ³ªÈê ¹ãÀº ÇÏ·ç Æò±Õ 4.3½Ã°£¸¸ ÀÚµµ·Ï Çß´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ù ¹øÂ° ½ÇÇè°ú µÎ ¹øÂ° ½ÇÇè ¼Â° ³¯ ¹ã Àú³áºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ 15ºÐ ³»Áö 30ºÐ °£°ÝÀ¸·Î Ç÷´ç°ú À¯¸®Áö¹æ»ê, Àν¶¸°, ¼ºÀåÈ£¸£¸ó, ½ºÆ®·¹½ºÈ£¸£¸ó ³ë¸£¾Æµå·¹³¯¸°, ÄÚÆ¼¼ÖÀÇ Ç÷Áß¼öÄ¡¸¦ ÃøÁ¤Çß´Ù.
¼ö¸é½Ã°£À» ³ªÈê ¹ã µ¿¾È Á¦ÇÑÇÑ µÚ¿¡´Â Á¤¸ÆÁÖ»ç·Î ´çÀ» Åõ¿©ÇØ ½Ã°£º°·Î Ç÷´çÄ¡¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ´çºÎÇϰ˻縦 ½ÃÇàÇß´Ù. ±× °á°ú ¼ö¸éºÎÁ·ÀÌ »õº® 4~6½Ã »çÀÌ¿¡ Ç÷Áß À¯¸®Áö¹æ»ê ¼öÄ¡¸¦ 15~30% Áõ°¡½ÃŲ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù.
Ç÷Áß À¯¸®Áö¹æ»ê Áõ°¡¿Í ÇÔ²² ´ç´¢º´ Àü´Ü°èÀÇ Ç¥ÁöÀÎ Àν¶¸°ÀúÇ×ÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é¼ Àν¶¸°ÀÇ Ç÷´çÁ¶Àý ±â´ÉÀÌ ¾à 23% ¶³¾îÁ³´Ù. ÀÌ´Â ´ç´¢º´ÀÇ Ãʱ⿡ ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óµé°ú Èí»çÇÏ´Ù. Ÿ»ì¸® ¹Ú»ç´Â ¡°¼ö¸éºÎÁ·Àº ¼ºÀåÈ£¸£¸ó°ú ½ºÆ®·¹½º È£¸£¸ó ³ë¸£¾Æµå·¹³¯¸° ºÐºñ¿¡ Ä¿´Ù¶õ º¯È¸¦ °¡Á®¿À°í ÀÌ·Î ÀÎÇØ Ç÷Áß À¯¸®Áö¹æ»êÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ Àν¶¸° ±â´ÉÀÌ ÀúÇϵȴ١±°í ¼³¸íÇß´Ù.
Á¤°ÇÈñ ±âÀÚ moderato@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
¼ö¸é ºÎÁ·ÇÏ¸é ´ç´¢º´ À§Çè Ä¿Áø´Ù
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç