¿ÃÇØ ¼³¿¡´Â Àå¹Ù±¸´Ï°¡ Á» ´õ ¹¬Á÷ÇØÁú °Í °°´Ù. ÇØ¸¶´Ù ÇÏ´Ã ³ôÀº ÁÙ¸ð¸£°í ¿Ã¶ú´ø ¼³ Â÷·Ê Áغñ ºñ¿ëÀÌ ¿ÃÇØ´Â Áö³Çغ¸´Ù ¾à°£ ÁÙ¾îµé °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ®´Â À»¹Ì³â ¼³ 1ÁÖÀÏ Àü ½ÃÁ¡À» ±âÁØÀ¸·Î 28°³ Á¦¼ö¿ëǰ ÆÇ¸Å°¡°ÝÀ» ¿¹»óÇØº» °á°ú 4ÀÎ °¡Á· ±âÁØÀ¸·Î Àü³âº¸´Ù 1.8% Ç϶ôÇÑ 18¸¸ 7900¿øÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù°í 4ÀÏ ¹àÇû´Ù. ·Ôµ¥¸¶Æ®´Â Á¦¼ö¿ëǰ 28°³ ǰ¸ñ °¡¿îµ¥ 11°³ ǰ¸ñÀº °¡°ÝÀÌ ³»¸®°í, 6°³ ǰ¸ñÀº °¡°ÝÀÌ ¿À¸£¸ç, 11°³ ǰ¸ñÀº ºñ½ÁÇÒ °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù. »ç°ú¸¦ Á¦¿ÜÇÑ °úÀϰú ä¼Ò·ù´Â Àü¹ÝÀûÀ¸·Î °¡°ÝÀÌ ¶³¾îÁö°Å³ª Àü³â ¼öÁØÀ» À¯ÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ ¹Ý¸é, Ãà»ê¹°°ú ¼ö»ê¹°Àº ÀϺΠ°¡°ÝÀÌ ¿À¸¦ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
»ç°ú(5°³/°³´ç 330g ³»¿Ü)´Â Áö³ ÇØ Âø°ú¼ö °¨¼Ò·Î »ý»ê·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î Àü³â ´ëºñ 14.1% °¡·® ºñ½Ñ 8900¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¹è(5°³/°³´ç 650g ³»¿Ü)´Â ÀúÀå·® Áõ°¡ µîÀ¸·Î Àü³â ¼öÁØÀÎ 1¸¸7500¿ø¿¡, ÇØ°Å¸® ¿µÇâÀ¸·Î dz³âÀ» ¸ÂÀº ´Ü°¨(5°³/°³´ç 250g ³»¿Ü)Àº Àü³â ´ëºñ 30% ÀÌ»ó(38.0%) Àú·ÅÇÑ 4900¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. °ù°¨(10°³) ¿ª½Ã Àü³â ´ëºñ 16.9% °¡·® Àú·ÅÇØÁø 4900¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¶ÇÇÑ, ¹ã(1kg), °Ç´ëÃß(100g) µîµµ ÀÛȲ È£Á¶·Î ¿Ã ¼³¿¡´Â Áö³ ÇØ ´ëºñ 16~20% °¡·® Àú·ÅÇÑ °¢ 5800¿ø, 1000¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ä¼Ò´Â Àü¹ÝÀûÀ¸·Î Àü³â ¼öÁØÀÇ °¡°ÝÀ» À¯ÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. °í»ç¸®(400g/±¹»ê)¿Í µµ¶óÀÚ(400g/±¹»ê)°¡ Àü³â ´ëºñ 7% °¡·® Àú·ÅÇÑ °¢ 1¸¸400¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÇÑ¿ì´Â Áö¼ÓÀûÀÎ ¼Û¾ÆÁö »ý»ê °¨¼Ò¿Í ÀÌ·Î ÀÎÇÑ »çÀ° ¸¶¸´¼ö °¨¼Ò·Î °¡°ÝÀÌ ¿Ã¶ú´Ù. »êÀû(¿ìµÐ)Àº 1µî±Þ 400g ±âÁØ Àü³â ´ëºñ 5.3% °¡·® »ó½ÂÇÑ 1¸¸6000¿ø, ±¹°Å¸®(400g)´Â 11.8% »ó½ÂÇÑ 1¸¸5200¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. µÅÁö°í±â ¿ª½Ã Áö¼ÓÀûÀÎ µ·°¡ »ó½ÂÀ¸·Î ÈÄÁö(500g)´Â Àü³âº¸´Ù 13.3% ¿À¸¥ 4250¿ø, °è¶õ(30ÀÔ/Ư¶õ)Àº Àü³â°ú À¯»çÇÑ 6500¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¼ö»ê¹°Àº ÂüÁ¶±â(100g/1¸¶¸®)°¡ ±¹³» ¾îȹ·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾î Àü³âº¸´Ù 36.2% ¿À¸¥ 7900¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¸íÅ Àü°¨(500g)Àº »çÀü ¿ø¹° ºñÃà°ú ¼±±Þ±Ý Áö±Þ µîÀ¸·Î Àü³â ´ëºñ 9.1% °¡·® Àú·ÅÇÑ 5000¿ø¿¡, Á¦»çÆ÷(ȲÅÂÆ÷/1¸¶¸®)´Â Àü³â ´ëºñ 7.9% Àú·ÅÇÑ 3500¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶±±¹¶±(1§¸)°ú ¹Ð°¡·ç(2.5§¸), ûÁÖ(1.8§¤)µîÀº Áö³ÇØ¿Í µ¿ÀÏÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
±èÇý¸² ¼±ÀÓ±âÀÚ mskim@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
¼³ Àå¹Ù±¸´Ï ¹°°¡ Áö³Çغ¸´Ù ³»·Á¡¦¹è °¡°Ý À۳⠼öÁØ, ´Ü°¨Àº 30%ÀÌ»ó Ç϶ô
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç