소주 더 부드러워진다

소주가 더 부드러워진다.

롯데주류가 12월 1일부터 ‘처음처럼’의 알코올도수를 0.5도 낮춰 리뉴얼한다고 28일 밝혔다. 롯데주류 관계자는 “최근 폭음보다는 가벼운 술자리를 즐기는 소비자가 늘어남에 따라 ‘처음처럼’의 알코올 도수를 낮추고 최고급 감미료를 넣어 소주의 맛을 더욱 부드럽게 리뉴얼했다”고 밝혔다.

롯데주류는 ‘처음처럼’ 도수를 18도에서 17.5도로 낮추면서 최고급 감미료인 리바우디오사이드를 첨가해 소주의 목 넘김을 더욱 부드럽게 했다. 새로 추가된 리바우디오사이드는 허브식물 스테비아 잎에서 추출한 최고급 감미료로 알코올 특유의 쓴맛을 약화시켜 소주를 더욱 부드럽게 해주는 역할을 한다.

리뉴얼한 ‘처음처럼’의 360㎖ 용량 출고가는 946원이다.

롯데주류는 21도 제품이 주를 이뤘던 소주시장에 2006년 세계 최초로 알칼리 환원수를 사용해 ‘20도 처음처럼’을 선보이며 부드러운 소주를 각인시켰다. 또한 2007년부터는 도수를 19.5도로 낮추고 이효리와 ‘흔들어라 캠페인’을 진행해 소비자들에게 알칼리환원수로 만든 소주의 특징과 ‘처음처럼’이 부드러운 소주의 대명사임을 인식시켜 왔다.

특히 올해 초에는 ‘처음처럼’이 부드러운 소주임을 더욱 강조하고자 7년 만에 알코올 도수를 1도 낮춰 ‘18도 소주’를 출시하는 등 부드러운 소주시장을 선도해 왔다.

김혜림 선임기자 mskim@kmib.co.kr


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