¡®º¢²É¿£µù¡¯ Àü¿¡¡¦ µµ½Ã¶ô ½Î¼ ÇÇÅ©´Ð °¡º¼±î
¼¿ï ¿©Àǵµ À±Á߷ο¡ º¢²ÉÀÌ È°Â¦ Æñ´Ù. ¡°ÀÌ·¡µµ º½³ªµéÀ̸¦ ¿ÀÁö ¾Ê°Ú´À³Ä¡±°í À¯È¤ÇÏ´Â º¢²Éµé. À̹ø ÁÖ¸» °¡Á·À̳ª ¿¬ÀεéÀÌ µû½ºÇÑ º½¹Ù¶÷¿¡ ÇÏ´ÃÇÏ´Ã ³¯¸®´Â º¢²É ±¸°æÀ» ³ª¼³ °èȹÀ̶ó¸é Á¤¼ºÀÌ µë»Ò ´ã±ä µµ½Ã¶ôÀ» ÁغñÇØº¸ÀÚ. ±è¹äÀº µµ½Ã¶ôÀÇ °íÀü¸Þ´ºÁö¸¸ Á» Àç¹Ì°¡ ¾ø´Ù. ±×·³ ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ½Ò±î?
¸¶Ä§ ¼¿ï ½Ã³» Ư±ÞÈ£ÅÚµéÀÌ ÇÇÅ©´Ð öÀ» ¸Â¾Æ Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ô µµ½Ã¶ô Ư¼± ¼¼Æ®µéÀ» ÀÏÁ¦È÷ ³»³õ°í ÀÖ´Ù. ÀÏ·ù ¿ä¸®»çµéÀÇ ³ëÇϿ찡 ´ã±ä µµ½Ã¶ôÀº ¾î¶³±î. ¼¼Á¾È£ÅÚÀÇ ¡®ºÒ°í±â µµ½Ã¶ô¡¯Àº ¿µ¾ç¹ä, ºÒ°í±â, ¹ß»ç¹Í¹ö¼¸¾çÆÄººÀ½, ½Å¼±ÇÑ »ø·¯µå, Å븶´Ã±¸ÀÌ, ºê·ÎÄݸ®, Çã´ÏºñÆ®±¸ÀÌ, Åë°¨ÀÚ±¸ÀÌ, ÆÄÀξÖÇñ¸ÀÌ, ¿Ã¸®ºê, ÇÇŬ, °úÀÏ, »§, »ý¼ö 1º´À¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ´Ù. ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼¿ïÈúư ÀÏ½Ä´ç °ÕÁöÀÇ ·±Ä¡¹Ú½º´Â ¹ä, Àå±¹, °è¶õ¸»ÀÌ, ¾î¹¬, »ý¼±±¸ÀÌ, Àå¾î±¸ÀÌ, »õ¿ì±¸ÀÌ, ¼è°í±â±¸ÀÌ, ¹®¾îÁ¶¸², ºù¾îÁ¶¸², Àüº¹Á¶¸², °£¸Å½Ç, ·¹¸ó, ¶ôÄì, ´Ü¹«Áö°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. ÄÜ·¡µå ¼¿ïÀÇ ¾ÆÆ®¸®¿À ÇÇÅ©´Ð ¹Ú½º´Â Å丶Åä ¸ðÂ÷·¼¶ó »ø·¯µå, ÄÝµå ÆÄ½ºÅ¸ »ø·¯µå, ·Î½ºÆ® ºñÇÁ »÷µåÀ§Ä¡, ¹Ù°ÔÆ®, °èÀý °úÀÏ, ÄíŰ, ¹°·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù.
¡°¾î, ÀÌ°Ô ´Ù ¹¹¾ß?¡± ÇÒ ¸¸Å ǪÁüÇÏ´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ÇϳªÇϳª µûÁ®º¸¸é ¿ä¸®Çϱ⠾î·Á¿î À½½ÄµéÀº ¾Æ´Ï´Ù.
¼¼Á¾È£ÅÚ ¿ø±¤¿¬ ÁÖ¹æÀåÀº ¡°µµ½Ã¶ô ¸Þ´º¸¦ ±¸¼ºÇÒ ¶§ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ºüÁöÁö ¾Êµµ·Ï ½Å°æ ¾²´Â °ÍÀº ¹°·Ð Èò»ö, »¡°£»ö, ³ë¶õ»ö, û·Ï»ö, °ËÀº»öÀÇ ¿À¹æ»ö ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇØ ½Ä¿åµµ µ¸¿ö ÁÖ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¿¹ÄÁ´ë Áֿ丮°¡ À°·ù(»¡°£»ö)¶ó¸é ¹ÝÂùÀº ´ÜÈ£¹Ú»ø·¯µå(û·Ï»ö, ³ë¶õ»ö), °¨ÀÚ ¸¶´Ã±¸ÀÌ(Èò»ö), ¿µ¾ç¹ä(°ËÀº»ö)À¸·Î ±¸¼ºÇØ º¸±âµµ ÁÁ°í ¿µ¾çµµ ±ÕÇü ÀâÈ÷µµ·Ï ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÄÜ·¡µå ¼¿ï ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û ¾ÆÆ®¸®¿ÀÀÇ ¾Ëº£¸£Åä ÄíÁþ ÁÖ¹æÀåÀº ¡°»÷µåÀ§Ä¡¸¦ ÁغñÇÒ ¶§ »§Àº »ì¦ ±¸¿ö ´ª´ªÇØÁöÁö ¾Êµµ·Ï Çϰí, »ø·¯µå¿Í Â÷°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÆÄ½ºÅ¸ µîÀ» °çµé¿© ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀ̶󡱰í Á¶¾ðÇß´Ù. ÄíÁþ ÁÖ¹æÀåÀº ¶Ç ¡°°èÀý°úÀÏÀ» ¿©·¯ °¡Áö »ö±ò·Î ¸¶·ÃÇØ 1§¯ Å©±âÀÇ Á¤À°¸éü·Î Àß¶ó »ö±òÀ» ¸ÂÃç ²¿Ä¡¿¡ ³¢¿ö ´ãÀ¸¸é Á¤¼ºµµ µ¸º¸ÀÌ°í ¸Ô±âµµ ÆíÇÏ´Ù¡±°í ±Í¶êÇß´Ù. »ø·¯µå ¼Ò½º µî ±¹¹°Àº µû·Î ´ã¾Ò´Ù ¸ÔÀ» ¶§ Áï¼®¿¡¼ »Ñ¸®µµ·Ï ÇÑ´Ù.
³ªµéÀÌ µµ½Ã¶ôÀ¸·Î ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ¸¸é¼ ³ªµéÀÌ ±âºÐÀ» ÇѲ¯ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â ¡®¾ÆÆ®¸®¿À ÇÇÅ©´Ð ¹Ú½º¡¯¸¦ Áý¿¡¼ ÁغñÇØº¸ÀÚ. ÄíÁþ ÁÖ¹æÀåÀÇ µµ¿ò¸»ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¸Þ´º´Â ÄÝµå ÆÄ½ºÅ¸ »ø·¯µå¿Í ·Î½ºÆ® ºñÇÁ »÷µåÀ§Ä¡ Á¤µµ´Ù.
±èÇý¸² ¼±ÀÓ±âÀÚ mskim@kmib.co.kr
¡ÞÄÝµå ÆÄ½ºÅ¸ »ø·¯µå
<Àç·á> Ææ³× ÆÄ½ºÅ¸¡¤´ß °¡½¿»ì 60g¾¿, ¹æ¿ïÅ丶Åä 20g, ÆÄ¸¶»ê Ä¡Áî 15g, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ 20§¢, ·ÎÁ¸®¡¤¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃß ¾à°£¾¿
<¸¸µé±â> ¨ç´ß °¡½¿»ì¿¡ ·ÎÁ¸®¸¦ ³Ö°í ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î ¹Ø°£À» ÇÑ µÚ »ì¦ ½ÄÇô °¡·Î, ¼¼·Î 1§¯ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù. ¨è¹æ¿ïÅ丶Åä´Â °¡´Ã°Ô ä ½ã´Ù. ¨éÆæ³×´Â ÆÈÆÈ ²ú´Â ¹°¿¡¼ 10ºÐ°£ »îÀº µÚ ¹°±â¸¦ »©¼ ½ÄÈù ´ÙÀ½ ¼·Î ´Þ¶óºÙÁö ¾Êµµ·Ï ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ 10§¢¸¦ ³Ö°í Àß ¹ö¹«¸°´Ù. ¨ê¨é¿¡ ¨ç°ú ¨è¸¦ ³Ö¾î ¼¯°í ¼Ò±Ý ÈÄÃß·Î ¹Ø°£ÇÑ µÚ ÆÄ¸¶»ê Ä¡Áî¿Í ³²Àº ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
¡Þ·Î½ºÆ® ºñÇÁ »÷µåÀ§Ä¡
<Àç·á> Ä¡¾Æ¹ÙŸ(»§) 150g, ¿¡¸àŻġÁî 45g, ºñÇÁÆä½ºÆ®¶ó¸¶(¶Ç´Â ÇÜ) 65g, ¸Ó½ºÅ¸µå 20g, ÆÄÇÁ¸®Ä« 40g, °¡Áö 30g, ¿ÀÀÌ ÇÇŬ 25g
<¸¸µé±â> ¨çÄ¡¾Æ¹ÙŸ´Â ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó¼ ÆÒ¿¡ »ì¦ ±¸¿öÁØ´Ù. ¨èÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¨ù·Î ÀÚ¸¥´Ù. ¨é°¡Áö´Â °¡·Î, ¼¼·Î·Î ¨ù µîºÐÇØ¼ Àß ÀÍÀ» ¶§±îÁö ±×¸±¿¡¼ ±Á´Â´Ù. ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡¼ ÀÍÇôµµ µÈ´Ù. ¨ê¨çÀÇ »§ ÇÑÂÊ¿¡ ¸Ó½ºÅ¸µå¸¦ °í·ç ¹Ù¸¥ µÚ ÆÄÇÁ¸®Ä«, °¡Áö, ºñÇÁÆä½ºÆ®¶ó¸¶, ÇÇŬ, ¿¡¸àŻġÁî ¼øÀ¸·Î ¿Ã¸° µÚ 180µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 3ºÐÂë ±Á´Â´Ù. ¨ë¨ê À§¿¡ ´Ù¸¥ ÂÊ »§À» µ¤°í ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
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