³²¾çÀ¯¾÷ ¡®ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õ ÆÄµå ½Ä½º Ä¿ÇÇ¡¯ ¡°°í±Þ ÆÄµå ¸Ó½Å Ä¿ÇǸ¦ °¡Á¤¿¡¼¡ ¡±
³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ Ä¿ÇÇ ¸Ó½Å ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÏ¸ç ¡®ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õ ÆÄµå ½Ä½º(the POD six)Ä¿ÇÇ¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÆÄµå Ä¿ÇǴ õ¿¬ ÆÞÇÁ ¼ÒÀçÀÇ ÆÄµå¿¡ ºÐ¼âÇÑ ¿øµÎÄ¿ÇǸ¦ ´ãÀº °ÍÀÌ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷¿¡¼ »ý»êÇϰí À¯ÅëÇÏ´Â ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õ ÆÄµå ½Ä½º Ä¿ÇÇ´Â ÃÑ 6Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ¿µ±¹ Ȳ½Ç¿¡¼ ÀÚÁÖ Áñ±â´Â ų¸®¸¸ÀÚ·Î»ê ¿øµÎ·Î ¸¸µç ų¸®¸¸ÀÚ·Îºí·»µå, ¿¡Æ¼¿ÀÇÇ¾Æ ½Ã´Ù¸ð Áö¿ªÀÇ ¿øµÎ¸¦ ºí·»µùÇØ ¸¸µç ¸ðÄ«ºí·»µå, ÄÝ·Òºñ¾Æ ÃÖ°í µî±Þ ¿øµÎÀÎ ¼öÇÁ¸®¸ð¸¦ 100% »ç¿ëÇÑ ¼öÇÁ¸®¸ð 100, Àεµ³×½Ã¾Æ ¼ö¸¶Æ®¶ó ¸¸µ¨¸µ ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ ¸¸µ¨¸µºí·»µå, ¾ÆÇÁ¸®Ä« 1500m ÀÌ»ó °í¿ø¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ÃÖ°í µî±Þ Ä¿ÇǸ¦ »ç¿ëÇÑ AA ºí·»µå, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä« µû¶óÁÖ Ä¿ÇǸ¦ »ç¿ëÇÑ µû¶óÁÖºí·»µå µîÀÌ´Ù.
Çʸ³½º°¡ Á¦Á¶¿Í ÆÇ¸Å¸¦ ´ã´çÇÏ´Â ¡®´õ ÆÄµå ½Ä½º Ä¿ÇÇ ¸Ó½Å¡¯Àº »ý¿ìÀ¯¸¦ Ãß°¡ÇØ Ä«ÇªÄ¡³ë µî ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ À½·á¸¦ Áñ±æ ¼ö Àִ īǪġ³ë ¼¿·ºÆ®±îÁö ÃÑ 4Á¾À¸·Î ¸¶ÀÏµå ºê·ùÀ× ½Ã½ºÅÛ(Mild Brewing System)À» Àû¿ëÇß´Ù.
ºê·£µå¸íÀº ÃÖ°íÀÇ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» ³»±â À§ÇÑ 6°¡Áö ÀåÁ¡¿¡¼ ºñ·ÔµÆ´Ù. ¡âÄ¿ÇÇÀü¹®°¡(Q-grader)¿Í ÇÔ²² Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ºí·»µù °³¹ß ¡â½Å¼±ÇÔÀ» º¸ÀåÇÏ´Â 100% ±¹³» ·Î½ºÆÃ ¡â100% ¸íǰ ¾Æ¶óºñÄ« ¿øµÎ »ç¿ë ¡âÀú»ê¼Ò ·Î½ºÆÃ °ø¹ýÀ¸·Î Ä¿ÇÇÀÇ »êÆÐ¸¦ ¸·¾Æ ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ¿À·¡ À¯Áö ¡âµÎ ¿ø»êÁöº° ÃÖÀûÀÇ ·Î½ºÆÃ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ã¾Æ ·Î½ºÆÃ ÈÄ ºí·»µùÇÏ´Â BAR(Blending After Roasting) °ø¹ý ¡âÃÖ°íÀÇ ½Å¼±ÇÔÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¿µÇÏ 196µµÀÇ ¾×ü Áú¼Ò¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â Àú¿Â ±×¶óÀεù °ø¹ý ¹× Áú¼Ò ÃæÀü¹ýÀÌ ¹Ù·Î ±×°ÍÀÌ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä´õÆÄµå½Ä½º °³¹ß ´ã´ç ½Å¼±±³ ÆÀÀåÀº ¡°ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ´õ ÆÄµå ½Ä½º ¼ÒºñÀÚ Ã¼Çè ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿©ÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¡®¸Ó½Å Ä¿ÇÇ¿¡ ºñÇØ Á¶¿ëÇÏ°í ºÎµå·´´Ù¡¯, ¡®ÃßÃâ ÈÄ Ä¿ÇÇ À§ÀÇ Å©·¹¸¶(°Åǰ)°¡ dzºÎÇØ ºÎµå·´°í ÁøÇÑ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» Á¦´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù¡¯´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸À̰í ÀÖ´Ù¡±¸ç ½ÃÀ强À» È®½ÅÇß´Ù. ÇÑÆí ÆÄµå Ä¿ÇÇ´Â 1¹Ú½º(15°³ÀÔ)¿¡ 7500¿øÀ¸·Î °³´ç 500¿øÀÌ´Ù.
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