µ¿¿øF&B ¡®µ§¸¶Å© ¾Æ¸óµà¡¯ À£ºù °ß°ú·ù ¾Æ¸óµåÀÇ ¿µ¾ç ±×´ë·Î ´ã¾Æ
°Ç°°ú ¹Ì¿ë¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ °¢Á¾ °ß°ú·ù°¡ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ±× Áß¿¡¼µµ ¾Æ¸óµå´Â ´Ü¹éÁú, Ä®½·, Áö¹æ, ºñŸ¹Î E, ½ÄÀ̼¶À¯ µîÀÌ Ç³ºÎÇØ °Ç°À» »ý°¢ÇÏ´Â À̵鿡°Ô ƯÈ÷ Àαâ´Ù. ¾Æ¸óµå¿¡´Â Çö¹ÌÀÇ ¾à 3.5¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.
¾Æ¸óµå´Â ´Ù¸¥ °ß°ú·ù¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ »ýÀ̳ª ¸»¸° ÇüÅ·Π¸ÔÀ¸¸é ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇÒ¸®¿ìµå ¹è¿ì ¾ÈÁ©¸®³ª Á¹¸®´Â À̵¿ Áß Æ´Æ´ÀÌ ¾Æ¸óµå¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ¼¼°èÀûÀÎ ¸ðµ¨ ¹Ì¶õ´Ù Ä¿ ¿ª½Ã ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¾Æ¸óµå ¸¶´Ï¾Æ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì ¾Æ¸óµå»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾Æ¸óµå ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©µµ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©´Â ¿ìÀ¯¿Í µÎÀ¯ÀÇ ´ëüǰÀ¸·Î ºÏ¹ÌÁö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÃÖ±Ù ±Þ¼ºÀå ÁßÀÌ´Ù. ±¹³»¿¡¼µµ ¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©¸¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
À£ºù °ß°ú·ù ¾Æ¸óµåÀÇ ¿µ¾çÀ» ±×´ë·Î ´ãÀº ¡®µ§¸¶Å© ¾Æ¸óµà¡¯´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ ¾Æ¸óµå ¹ÐÅ©·Î ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¾Æ¸óµå¸¦ ¸ÀÀÖ°í °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç° ¾Æ¸óµåÀ¯ À½·á´Ù. ÇÏ·ç ÇÑ ÁÜ(20¡23°³, ¾à 28g)ÀÇ ¾Æ¸óµå ¼·Ãë´Â °Ç°°ú ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥ µ§¸¶Å© ¾Æ¸óµà µÎ ÀÜÀ¸·Î À̸¦ ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
µ§¸¶Å© ¾Æ¸óµà¸¦ °³¹ßÇÑ ÀÌÀÓ½Ä µ¿¿øF&B À¯À½·á°³¹ßÆÀÀåÀº ¡°µ§¸¶Å© ¾Æ¸óµà´Â ¾Æ¸óµåÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ±×´ë·Î »ì¾Æ ÀÖ¾î ¼ºÀå±â ¾î¸°À̺ÎÅÍ Àå³âÃþ¿¡±îÁö °Ç°ÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â °Ç° À½·á¡±¶ó¸ç ¡°Àü ¼¼°èÀûÀÎ À£ºù Æ®·»µå¿Í ´õºÒ¾î ¾Æ¸óµåÀÇ °Ç°¼ºÀÌ Å©°Ô ÁÖ¸ñ ¹ÞÀ¸¸é¼ ¾Æ¸óµåÀ¯´Â ÀÌ¹Ì ºÏ¹Ì½ÃÀåÀ» Áß½ÉÀ¸·Î Å©°Ô °¢±¤¹Þ°í ÀÖ¾î ±¹³»¿¡¼µµ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
Á¶±ÔºÀ ÄíŰ´º½º ±âÀÚ
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç