[2010 우수기업 톱 브랜드-동원F&B] 동원 순닭가슴살

동원F&B는 글로벌 스탠다드에 맞춰 닭가슴살 제품을 출시했다. ‘동원 순닭가슴살’은 지난해 12월 출시 직후부터 반향을 일으키며 월 평균 25%의 매출 성장률을 보이고 있다.

동원 순닭가슴살은 제조 공정에서 닭가슴살을 손으로 찢어 육질이 살아있는 것이 특징이다. 고영양 저칼로리식이 인기를 끌고 있는 글로벌 트렌드에 맞춰 기름을 첨가하지 않고 물담금 형태로 통조림을 가공했다. 다른 제품들과 비교해서 45%가량 칼로리가 낮다. 제품 칼로리는 135g 기준 90㎉다.

또한 닭가슴살 외에 다른 부재료를 최소한으로 사용해 고유 풍미를 최대한 살렸다. 제품을 그대로 먹어도 되고 닭가슴살 샐러드, 카레, 볶음밥 등의 요리 재료로도 사용할 수 있다.

동원F&B 식품브랜드팀 김성용 부장은 “샐러드용 뿐 아니라 닭가슴살을 활용한 다양한 건강 요리 레시피를 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.



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