서울의 치킨 브랜드 ‘오늘통닭’이 MBC 푸드 서바이벌 프로그램 ‘전국1등’에서 지역별 대표 치킨 브랜드 가운데 최종 1위를 차지했다. 1977년 서울에서 시작한 오늘통닭은 서울 대표로 출전해 비법인 야채 숙성 염지 과정과 닭을 통째로 두 번 튀겨내는 방식 등 50년간 이어온 전통 조리 방식을 선보였다.
‘전국1등’은 각 지역을 대표하는 맛집들이 한자리에 모여 동일한 조건에서 조리 과정을 공개하고 즉석 시식 평가를 통해 순위를 결정하는 프로그램이다. 맛 비교를 넘어 조리 완성도, 메뉴 차별성 등을 검증한다. 이번 경쟁은 개그맨 문세윤 등이 MC를 맡고, 셰프 이원일, 먹방 크리에이터 쯔양 등이 패널로 참여했다.
GoodNews paper ⓒ 국민일보(www.kmib.co.kr), 무단전재, 수집, 재배포 및 AI학습 이용 금지
