‘흑쇠 서면본점’, ‘2023 더 테이스타 로드’ 맛집 선정


흑쇠 서면본점이 더 테이스타 로드 2023년 리스트에서 별1개 등급 맛집으로 선정됐다.

한국의 미식 문화가 세계적으로 주목받는 가운데, 부산광역시 부산진구에 위치한 ‘흑쇠 서면본점’은 요리에 사용하는 재료의 수준 및 신선도, 풍미 완성도, 음식의 개성과 창의성, 가격에 대한 합당한 가치 등을 고려한 모든 부분에서 뛰어난 평가를 받았으며, 이번 수상으로 그 명성을 더욱 높였다.

오은진 흑쇠 서면본점 대표는 “10년을 소고기 한길만 간 보람이 있다”며 “차별화된 고기의 맛, 그리고 손님들을 위해 항상 발전하고 노력하겠다”고 선정 소감을 전했다.

더 테이스타 로드는 전국 각지의 업체를 대상으로 평가하고, 별점을 통해 최상의 업체들을 선정하고 소비자들에게 신뢰 있는 정보를 제공한다.

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