대한의사협회 국민건강보호위원회 식품건강분과는 제17회 ‘식품안전의 날’을 맞아 17일 오후2시 국회의원회관 제2세미나실(신관2층)에서 ‘혼밥의 미래 함께 먹는 혼밥’을 주제로 포럼을 개최한다고 16일 밝혔다.
최대집 대한의사협회장은 “고령화 및 1인 가구 증가의 사회적 흐름에 따라 ‘혼밥족’이 많아지면서 간편 조리식품 이용이 크게 늘고 있는 가운데 올바른 식생활은 건강의 기본이자 매우 중요한 요소여서 아무리 강조해도 지나치지 않다”며 “이제는 혼밥을 개인에게만 맡기지 말고 공동 급식, 공동 부엌과 같이 혼밥이라 할지라도 함께 고민하여 건강하게 먹을 수 있도록 전문가들이 모여 개선방안을 찾는 자리가 될 것”이라고 말했다.
포럼 주제 발표는 서울대 식품영양학과 윤지현 교수가 한다. 주제는 ‘건강한 혼밥을 위한 새로운 패러다임’이다.
이어 패널 토의에는 정용익 식품의약품안전처 식생활영양안전정책과장, 박혜경 중앙급식관리지원센터장, 이행신 한국보건산업진흥원 라이프케어산업단장, 주나미 숙명여대 식품영양학과 교수, 김종안 지역농업네트워크 전무 등이 참여한다.
이종구 의사협회 국민건강보호위원장은 “경제적 사회적 이유로‘나 혼자 산다’가 사회적 트랜드인 요즘 혼자 사는 사람들끼리 외롭지 않게 함께 식사할 수 있도록 정부가 기회를 제공하고 이왕 먹는 것 건강하게 영양소를 챙겨가며 먹을 수 있도록 하는 것이 중요하다”며 “전문가들과 함께 혼밥의 미래에 대해서 준비할 수 있는 시간이 되길 바란다”고 말했다.
이기수 의학전문기자 kslee@kmib.co.kr
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