¡°½Äǰ êËúª »ç·Ê 31%, ¾îÆÐ·ù¼ ¹ß»ý¡± ¼ÒºñÀÚ¿ø ºÐ¼®
½Äǰ À§ÇØ »ç·Ê 10°Ç Áß 3°ÇÀÌ ¾îÆÐ·ù³ª ¾îÆÐ·ù °¡°ø½Äǰ¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌµé ½ÄǰÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜµÅ ÀÖ¾î ´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀÌ ¿ä±¸µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ÁöÀûµÆ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº 16ÀÏ Áö³ÇØ¿¡ Á¢¼öÇÑ ½Äǰ À§ÇØ »ç·Ê 1¸¸2013°ÇÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ¾îÆÐ·ù³ª ¾îÆÐ·ù °¡°ø½Äǰ À§ÇØ »ç·Ê°¡ 31.1%·Î °¡Àå ¸¹¾Ò´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù. À̾î Á¶¸®¡¤±âÈ£½Äǰ(17.7%), »§¡¤°úÀÚ·ù(12.2%), À°·ù¡¤À°·ù °¡°ø½Äǰ(10.2%), °Ç°½Äǰ(6.0%) µîÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
À§ÇØ »ç·Ê´Â ½ÄǰÀÇ ºÎÆÐ¡¤º¯Áú°ú À̹°Áú ¹ß°ß, ¼·Ãë ÈÄ ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å² »ç·Ê µîÀ¸·Î ¼·Ãë ÈÄ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀüüÀÇ 69.3%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. À§Çذ¡ ¹ß»ýÇØ ½ÇÁ¦·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀº °æ¿ìµµ 38.5%¿¡ ´ÞÇß´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¡°À§ÇØ »ç·Ê°¡ ¸¹Àº ¾îÆÐ·ù¡¤¾îÆÐ·ù °¡°ø½Äǰ°ú À°·ù¡¤À°·ù °¡°ø½ÄǰÀ» HACCP Àǹ«È ´ë»ó¿¡ Æ÷ÇÔ½Ã۵µ·Ï ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡ ¿äûÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
¼Õº´È£ ±âÀÚ bhson@kmib.co.kr
GoodNews paper ¨Ï ±¹¹ÎÀϺ¸(www.kmib.co.kr), ¹«´ÜÀüÀç, ¼öÁý, Àç¹èÆ÷ ¹× AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö
Ŭ¸¯! ±â»ç´Â ¾î¶°¼Ì³ª¿ä?
¸¹ÀÌ º» ±â»ç
±¹¹ÎÀϺ¸°¡ ²Ä²ÄÈ÷ Àо°í ¼±Á¤ÇÑ
¿À´ÃÀÇ Ãßõ±â»ç